Как организовать хранение в кладовой

Требования к хранению плодоовощной продукции и овощехранилищам

Овощи являются растениями. Сразу после их сбора начинают происходить интенсивные обменные процессы, которые усиливаются при повышенной температуре и неподходящей влажности.

Есть целый ряд требований, которые выставляются как к хранению плодоовощной продукции, так и к овощехранилищам. Их соблюдение обязательно. Только в таком случае можно будет гарантировать качество плодоовощной продукции.

Санитарные требования к хранению овощей и плодов (СНиП )

Органические вещества, которые содержатся в овощах, подвергаются сложным превращениям. При дыхании происходит окисление компонентов и их превращение в углекислый газ, спирт и воду. Для замедления обменных процессов требуется придерживаться санитарных требований. В первую очередь должен присутствовать необходимый конкретным овощам температурно-влажностный режим.

Для исключения болезней и дальнейшего их распространения нужно своевременно осматривать продукцию, сортировать ее, удаляя все гниющие экземпляры. Требуется соблюдение санитарно-гигиенического режима.

Все комнаты должны быть оборудованы психрометрами. Показатели замеряют и вносят в журнал на ежедневной основе. Овощехранилище должно быть непроницаемо для грызунов. В комнатах должны быть вентилируемые холодильные камеры. Овощи должны храниться в ящиках, переложенных рейками для лучшей циркуляции воздуха. Для сохранности продуктов перед каждым периодом хранения обязательна обработка, ремонт.

ГОСТ по хранению овощей и фруктов

ГОСТ подразумевает правила хранения, которые замедляют процесс порчи продукции. Главная цель – сохранение свежести и презентабельного вида. Недозревшие плоды хранят в условиях, где произойдет их дозревание. Относительная влажность для всех овощей находится в пределах 80-95%.

В зависимости от вида овощей, предусмотрен следующий срок хранения:

морковь и картофель – 120-180 суток;
огурцы и помидоры – 7-14 суток;
свекла – 60-180.

Такой срок хранения возможен только при соблюдении температурного режима.

Условия для длительного хранения овощей

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

Как правильно хранить овощи на балконе зимой:

Различные корнеплоды (морковь, репа, свекла) – любят температуру в диапазоне от 0 до +1°С и высокую влажность (85-95%). Поэтому дольше всего они «проживут», если будут пересыпаны чуть влажным песком в хорошо проветриваемых ящиках. Для таких овощей также подойдут тканевые контейнеры или обычные мешки.
Картофель – один из самых непритязательных продуктов можно хранить практически в любой твердой таре (лотках, металлических сетках, ящиках) рассыпав слоем толщиной до 1 метра. Оптимальная температура – от +1 до +5°С

Важное условие – овощехранилище с картофелем обязательно должно быть затемнено, чтобы клубни не прорастали.
Лук и чеснок – также относятся к «долгожителям». Их головки можно сплести за хвостики в косы или связки, уложить россыпью в ящики или подвесить в сетках и держать при температуре от -2 до 0°С до самой весны.
Капуста(белокочанная, савойская, краснокочанная) — превосходно себя чувствует при t от -1 до +2°С, особенно если ее разложить на полках стеллажей либо в больших лотках кочерыжками вверх

Цветную капусту и брокколи следует разобрать на соцветия и заморозить – простого охлаждения этим сортам недостаточно для длительного хранения.
Яблоки и груши – фрукты лучше всего поместить в картонные или деревянные ящики вместимостью до 25 кг, распределив в 1-3 слоя и пересыпав опилками или обрезками бумаги из шредера. Температуру желательно соблюдать в пределах от -1 до +4°С (для летних сортов допустимы границы от +2 до +7°С).

Сроки хранения различных овощей

5. Вендинг

Вложения: от 50 тыс. рублей

Самый распространенный вариант бизнеса на малых площадях – торговля с помощью вендинговых автоматов. Особенность бизнеса проявляется в том, что не нужно нанимать персонал, изготавливать прилавки, оформлять витрины. Просто ставите автомат, заполняете его товаром и все. Остается только пару раз в неделю «навещать» автомат, забирать из него выручку и пополнять запасы товара.

Сегодня вендинг позволяет продавать, что угодно. В России большинство аппаратов продают кофе, снеки и напитки. В этих сегментах конкуренция высока

Поэтому лучше найти оригинальный вариант, который выделит вас на рынке и привлечет внимание покупателей.

Вендинговые автоматы могут продавать бижутерию, цветы, книги, линзы, аксессуары для телефона, различные бытовые мелочи. Есть вендинговые автоматы, которые готовят пиццу или картофель фри. Также есть автоматы для чистки обуви, печати фотографий из соцсетей и т.д.

В зависимости от типа вендинга, определяется вид оборудование – и его стоимость может быть разной. Например, аппарат для чистки обуви будет стоить 40 тыс. рублей, кофейный вендинг обойдется в 150 тыс. рублей, а вот пиццемат требует вложений около 300 тыс. рублей. Установить такой аппарат можно в торговых центрах, аэропортах, вокзалах, офисных зданиях и даже на улице (уже появились модели автоматов, которые работают в разных температурных условиях).

Интересные способы обустройства

Если же говорить о подлестничном пространстве в общем, без привязки к определенному помещению, то можно выделить сразу восемь интересных идей:

Библиотека — вам не понадобится отдельная комната для хранения вашей книжной коллекции, если под лестницей устроить вместительные стеллажи. Либо сюда можно вынести книжный шкаф и кресло с торшером — превосходный уголок для чтения вдали от суеты.

Фото: книжный шкаф под лестницей

Дополнительное место для отдыха — софа или лежак, изготовленный в соответствии с габаритами имеющегося пространства. Он будет столь же уютным, как и защищенная от посторонних взглядов кровать с пологом. Не найти лучшего варианта для послеобеденного отдыха или чтения, чем такой уютный уголок.

Уютное место для отдыха

Домашний кабинет. Как правило, планировка типовых домов не предусматривает наличие кабинета. Но вы можете облагородить зону под лестницей — поставьте сюда стол, стул, необходимые полки и вы получите полноценное рабочее место для творчества, шитья, рисования или работы за компьютером.

Полноценное рабочее место

Компьютерный стол и шкаф под лестницей

Место занятий уроками для школьника

Барная стойка, бар. Полноценный бар под лестницей — настоящее спасение для владельцев небольших кухонь. Это функциональное и очень практичное решение, для реализации которого потребуются встроенные шкафчики и высокие барные стулья.

Выдвижной бар прячется под лесенкой

Выставка. Вышивки ручной работы, коллекция кукол, художественные полотна или авторская лепка, спортивные кубки — лучшего места для коллекции, чем отдельное помещение, не найти.

Место для картин или коллекций вещей

Домашняя оранжерея. Ваши любимые цветы помогут вам организовать уютный зеленый уголок под лестницей. Только не забудьте использовать здесь специальные фитолампы, ведь хорошим естественным освещением этот участок похвастаться не может. Также можно установить сюда открытые стеллажи для сортовых растений, выращиваемых на продажу — не придется выискивать место в доме или заниматься утеплением пристройки.

Живые растения расположились в оборудованном для них месте

Искусственный водоем — фонтан или водопад, аквариум или даже декоративный бассейн. В зоне под лестницей получится уголок с умиротворяющим водным объектом, а вы сможете не переживать насчет дорогой отделки в гостиной, которая зачастую не приемлет высокой влажности.

Аквариум с живой рыбой и черепахами

Игровая зона, дополнительная детская. Самый лучший собственный домик для детей — под лестницей. Здесь уютно, безопасно и так таинственно. И вам не придется придумывать домик на дереве или покупать дорогостоящие игрушки-имитации. Все что нужно — мягкий пол и место для игрушек.

Место для игр детей

Как можно использовать кладовку

На первых порах после получения ключей от квартиры в новостройке чаще всего кладовка становится местом хранения строительных материалов и инструментов. Впоследствии лучше зарезервировать место для небольшого количества запасных образцов плитки, ламината и других отделочных материалов.

В дальнейшем вариантов использования кладовок много. Чаще всего в них хранят спортивный и сезонный инвентарь – велосипеды, тренажеры, лыжи, ролики, санки, сноуборды, сёрфборды, запчасти и расходные материалы от авто, мотоциклов и т.п.

Несколько реже в кладовке держат домашнюю утварь, посуду, текстиль, сезонную одежду и обувь, а также непортящиеся съестные запасы. Также часто в кладовках хранят бытовую химию и домашние хозяйственные принадлежности.

Оформление полов, стен, окон и потолка в квартире для семьи с ребенком

Пол. Для напольного покрытия в квартире с ребенком отлично подойдут паркет или дерево. Такие материалы обладают прекрасными свойствами теплоизоляции, легко моются.

Дополнительно постелите коврики, на которых ребенку будет комфортно играть.

Стены. Современная штукатурка – отличное решение для дизайна однокомнатной квартиры с ребенком. Помимо красоты, материал в целом гарантирует необходимую микроциркуляцию воздуха в помещении без выделения опасных веществ.

Важно помнить, что спальное место для ребенка должно быть оснащено ортопедическим матрасом и удобной подушкой

Обратите внимание на панели: это отличное решение для будущего художника. Покрыв целую стену грифельной доской, или используя хотя бы один квадратный метр покрытия, вы обеспечите ребенку место для творчества и одновременно создадите красивый современный дизайн для комнаты

Потолок. Наиболее экологичным вариантом будет покрасить или оштукатурить потолок.

Правило № 2: Практичность.

Пол. Дерево практично тем, что не требует дополнительной теплоизоляции, и отлично смотрится в любом интерьере.

Детская зона – теплая, функциональная, наполненная светом часть комнаты.

Стены. Практичнее и дешевле всего будет покрасить стены или использовать натуральную штукатурку. Так вы легко отмоете стены в случае их загрязнения.

Потолок. Вариант окрашивания потолка, в случае семьи с ребенком, более практичный, нежели вариант подвесного. Так вы не будете переживать, что ребенок что-нибудь бросит и повредит дорогостоящее покрытие.

Итак, дизайн однокомнатной квартиры с ребенком или несколькими детьми отличается важностью учета: потребностей каждого члена семьи, метража пространства и расположения окон/дверей. Откажитесь от стандартной мебели, большого количества безделушек и красивых, но ненужных вещей

Откажитесь от стандартной мебели, большого количества безделушек и красивых, но ненужных вещей.

Далее нужно определиться со стилем интерьера

Советуем остановить свое внимание на “контемпорари”

Также важно помнить, что детская зона или комната будет преображаться по мере взросления ребенка. Учтите, что чадо развивается быстро, и позаботьтесь об актуальности ремонта хотя бы на несколько лет вперед

И не забудьте о правильной расстановке мебели, которая скроет промахи общей планировки помещения.

Удачи в обустройстве семейного очага!

Зонирование без конструкций

Можно создать оригинальный дизайн гостиной, совмещенной с детской без сложных перегораживающих конструкций. Для владельцев комнат с небольшими площадями также есть интересные решения, которые стоит взять на заметку.

Ниша

При наличии углубления нужной площади, лучшего места для спальни и учебы ребенка не найти. Это удобный и оригинальный вариант размещения гостиной с детской в одной комнате.

Лоджия (балкон) в зале

На лоджию удобно перенести детскую зону, но ее нужно хорошо утеплить. Температура на балконе не должна отличаться от температуры в гостиной.

Подиум

Необычным решением будет создание подиума — небольшого возвышения. Это не только визуально выделит детскую, но и будет отлично смотреться в интерьере комнаты. Подиум можно создать в углу и поставить на него кровать, письменный стол, шкаф или стеллаж.

Эффектна контрастная отделка в оформлении стен, использование разных фактур на полу, выбор разных стилей и оригинальное комбинированное освещение. Дизайнеры разработали множество разнообразных идей для изоляции детской зоны в гостиной.

Разные покрытия пола. Комбинация разных по цветовому решению покрытий или двух типов покрытий выделит зоны. Ковры различной фактуры или цвета выполняют ту же функцию.
Оформление стен. В игровой (спальной) зоне малыша для стен лучше использовать другие материалы ярких цветов. Отлично смотрятся фотообои или роспись у кроватки.
Разные уровни потолков. Применяют деревянные балки, а также потолки из ГКЛ с разными уровнями. В балку можно встроить точечные осветительные приборы.
Освещение. Границу между зонами могут обозначить торшеры, подвесные светильники, настенные бра, красивые потолочные люстры. Удачным вариантом станет комбинированное освещение. Часто по периметру зон выстраивают потолочные споты.

Гардеробная в спальне

В домах и квартирах, где отдельная гардеробная не была предусмотрена изначально, ее проще всего устроить в спальне, отделив раздвижными дверцами-купе или любой другой стенкой. Роль барьера может выполнять даже высокий (до потолка) шкаф либо стеллаж с проходом.

Очень современно будет выглядеть перегородка из затемненного матового с пескоструйными рисунками стекла. Преимущества такого варианта заключаются в экологичности материала, его способности пропускать солнечный свет и минимальной толщине.

Обустройство гардеробной в спальне нестандартной формы позволит сбалансировать геометрию помещения. За ширмой легко скрыть излишнюю длину стен, наличие ниш или выступов, используя каждую особенность архитектуры с полной отдачей.

Освещение и вентиляция

Устраивая любую кладовую в квартире, надо продумать систему вентиляции воздуха и подобрать осветительные приборы.

Грамотно организованная система вентиляции воздуха поможет избежать образования плесени и вредного грибка, а свет облегчит пользование кладовой и поиск нужных предметов.

Вентиляцию можно обеспечить при помощи регулярного проветривания помещения. При отсутствии в кладовке окон рекомендуется сделать вытяжку. В случае повышенной влажности разумно обеспечить кладовую принудительной системой вентиляции.

Хороший свет необходим при использовании кладовки в качестве прачечной или для какой-либо деятельности. В качестве источников света тоже удобно применить светодиодные лампы. Они экономичны и не нагреваются в рабочем режиме.

Особенности зонирования и выбор места

Работа над размещением гардеробной начинается с проектирования

Важно сохранить эргономику, не нарушить геометрию. Месторасположение зависит от планировки комнаты и наличия свободного пространства

Варианты установки гардеробной:

внутри кладовой;
в углу, нише;
в зоне между окном и дверью;
на балконе, в лоджии;
в торце стены.

https://youtube.com/watch?v=dyyo99JzHEQ

Если нет отдельных прилегающих пристроек, придется выделять место внутри спальни. Придуманы разные способы размещения. Самым востребованным является линейный тип хранения. Его располагают вдоль стены. Стандартная ширина конструкции – 1,2 м. Но для скромных помещений подходит идея мини-гардеробной. Для отделения от общей комнаты используются гипсокартонные перегородки, декоративные шторы.

Встроенный в нишу шкаф – классический вариант. Не отнимает полезные метры у спальни и незаметно вписывается в оформление. Скрыть внутреннее наполнение можно фасадами, повторяющими фактуру стен, зеркалами, фальш-стеной со встроенным телевизором, матовым стеклом и т. д.

Для маленьких комнат рекомендуется обустройство угловой гардеробной. Для нее достаточно 1 м глубины. Место в типовой планировке выделяется сбоку от входа.

Если перед комнатой есть широкий коридор, проходная, то гардероб строится внутри по обеим стенам. Между вешалками, стеллажами оставляется минимум 80 см для свободного передвижения. Для обустройства используются открытые системы хранения, так как перегородки занимают место и визуально сужают пространство.

Выделение рабочего места с помощью отделочных материалов

Для небольшого пространства, когда нет возможности установить дополнительно перегородку, можно обозначить рабочее место с помощью отделочных материалов:

поклеить стены около домашнего офиса обоями с другим рисунком или в монохромной гамме;
выделить рабочее место с помощью напольного покрытия, например, можно уложить его в разных направлениях или применить комбинированный вариант.

Цветовое оформление рабочей зоны

Цветовое оформление влияет на производительность, особенно это важно для дома, где многим трудно наладить рабочий график и сосредоточиться на работе. Не стоит выбирать яркую гамму – она мешает концентрации внимания, лучше отдавать предпочтение пастельным оттенкам, например, бежевым, кремовым и кофейным

Требования к дачной кладовке

Для длительного хранения продуктов и сохранности их внешнего вида и качества необходимо тщательно сделать внутреннее убранство кладовой. Правильное планирование обеспечит удобство и долговечность пользования дачной кладовки.

Как выбрать место для кладовки на даче?

Выбор места для кладовки с припасами или инструментами является одним из наиболее важных решений владельца дачного участка. Такое хранилище должно находиться как можно ближе к кухне и к дому, где проживает человек. Это удобно в случаях, когда требуется достать некоторые хранимые припасы из кладовки – если она рядом, то не нужно идти через весь участок.

Слишком близко к дому также не строят, чтобы запах овощей и тепло от дома не портили хранимую продукцию. Если рядом расположен санузел, строительство хранилища запрещено.

Где сделать хранилище — зависит от типа продукции или вещей, которые планируется разместить в кладовке на даче. Часто владельцы выбирают часть летней кухни, веранду, комнату в пристройке – те помещения, которые не используются по назначению по каким-либо причинам. В интернете и на строительных форумах можно найти множество фото с разным расположением строения, которыми делятся владельцы дач.

Выбор размера дачной кладовки

Для определения размера, каким сделать помещение, требуется примерное представление об объеме продукции, которая будет размещена внутри. Подсчитать владельцу это довольно сложно, поскольку объем урожая из года в год разнится, а заготовки бывают в разном количестве в зависимости от бюджета и желания. Вследствие этих факторов необходимо заложить увеличение продукции в кладовке, чтобы не столкнуться с проблемами размещения лишних мешков урожая или банок консервов.

На этом этапе требуется определиться с формой строения, глубиной полок и их шириной. Пространство по центру, которое остается, будет использоваться в качестве прохода. Полки для удобства крепят к стенам, что экономит полезную площадь, особенно в случае П-обустройства. Когда дачная кладовка широкая, в центре можно поставить дополнительно стеллаж, в котором будут находиться несколько полок, чтобы разместить дополнительные объемы урожая или редко используемые предметы быта.

Как обустроить кладовку внутри?

С внутренним обустройством разобраться довольно просто, поскольку все полки и ящики делаются из сухих пород дерева, даже недорогих видов. Вся используемая древесина должна быть обработана специальными пропитками против плесени. Избежать лишней влаги не удастся, поскольку некоторые банки с течением времени теряют герметичность, а овощи и фрукты, хранимые в свежем виде, выделяют влагу достаточно интенсивно.

Владелец должен сделать несколько поддонов на полу, при этом не обязательно покупать новые. Можно найти на форумах или в открытых источниках массу примеров самостоятельного их изготовления.

Также самому можно сделать и контейнеры для хранения овощей, в которых по сторонам будут отверстия для вентиляции. Это сохранит лучшую сохранность продукции в условиях закрытого помещения. На крюки и растяжки, сетчатые полки можно вешать связки чеснока или лука, а ящики нужно сделать отстоящими от поверхности пола не менее, чем на 12-15 см.

Необходимость утепления стен

Владельцы задаются вопросом, стоит ли делать утепление кладовки и так ли нужно тратить дополнительный бюджет на теплоизоляцию. Это действительно необходимо для поддержания стабильной температуры внутри кладовки.

Пенопласт, популярный утеплитель, снижает и устраняет поступление холода и снега в зимнее время, равно как и снизит температуру летом. Требований к монтажу пенопласта практически нет, к тому же, его можно клеить на пол, к стенам и потолку на клеевую основу или пластиковые крепления.

Вентиляция

Главное требования при хранении продукции – сухой воздух и отсутствие высоких температур. Необходимо сделать качественный и постоянный доступ свежих воздушных масс, что делает необходимость вентиляции одним из главных факторов успешной работы кладовки. Если сделать ее правильно, то не возникнет неприятного запаха, иногда появляющегося при хранении овощей.

Педиатр: безопасность

«Выбирайте для детской безопасную мебель: имеется в виду мебель из максимально натуральных материалов, окрашенная безопасной краской для помещений. Пусть игрушки хранятся в закрытых ящиках, чтобы во время активных игр не могли стать причинами травм», — говорит педиатр Полина Кизино.

Если речь идет о комнате для малыша, то там, по возможности, не должно быть острых углов. Однако, когда мы выбираем комнату «на вырост», без острых углов не обойтись. Но на этот случай можно приобрести специальные мягкие накладки на углы — позаботьтесь об этом заранее.

При выборе производителя детской мебели обратите внимание на доверие к нему клиентов, почитайте отзывы и узнайте, из какого материала производится мебель. Mr.Doors уже более 20 лет делает свою работу и дает гарантию на свою продукцию на весь срок эксплуатации

Комнаты 15-20 кв. метров

В комнатах средних размеров (около 15 кв) или для больших (более 20 м) возможностей для комфортного обустройства гораздо больше. Здесь на помощь придут:

ширмы;
шторы;
раздвижные перегородки;
стенка из гипсокартона;
стеллаж;
подиумная кострукция.

В маленькой комнате перечисленные способы зонирования смотрелись бы громоздко и неуютно. А в просторной с любой планировкой один из выбранных вариантов поможет создать практически два отдельных помещения.

Подиумные конструкции также могут быть использованы, чтобы отделить детскую территорию. Но этот вариант потребует больше вложений и может быть выполнен только на заказ.

Вдохновите нас — поделитесь материалом с друзьями в соцсетях:

Реальные фото детских комнат:

Как правильно оформить кладовку

Перед тем как приступить к оборудованию кладовки нужно тщательно продумать все элементы и определить ее назначение. То есть для чего будет нужна кладовая? Возможно, кладовая комната будет играть роль гардеробной или там будут храниться предметы быта, а может быть, там будут находиться инструменты.

Очень часто бывает так, что кладовая многофункциональна: выполняет одновременно несколько функций. И очень хорошо будет, если вы нарисуете план будущей кладовки, где сможете визуально рассмотреть месторасположение каждого сегмента.

После того как вы решили, что и где будет располагаться можно приступать непосредственно к оформлению данного помещения. Стены, потолок желательно отделать таким материалом, который был бы очень прочным, например, панели из пластика, в таком случае долговечность кладовой будет гарантирована. Напольное покрытие может быть выполнено из ламината или линолеума.

Гармонично будет смотреться дверь одного стиля со всем жилым помещением. Желательно выбрать такую дверь, которая позволит сэкономить лишние квадратные метры и будет очень практичной, то есть раздвижную. Очень интересный дизайн интерьера можно создать, благодаря использованию дверей с зеркальной поверхностью, что поможет визуально расширить пространство.

Далее самым интересным моментом будет разделение пространства кладовой комнаты на сегменты, которые должны быть максимально функциональными.

Нижняя часть обычно используется для размещения обуви (сезонной), предметов быта, например, пылесоса.
Средняя часть кладовки отводится для хранения предметов, которые используются достаточно часто. Поэтому данный сегмент лучше всего оборудовать выдвижными ящичками, в которых будут храниться одежда, белье, возможно даже инструменты, то есть предметы нужные в любой момент.
Верхняя часть кладовой организуется для хранения вещей, которые используются намного реже – это могут быть коробки с детской одеждой, ненужные игрушки, чемоданы, и прочие предметы.

Желательно, чтобы глубина полок составляла примерно 40 см, такое решение поможет вам разместить как можно больше предметов. И тогда каждая вещь будет иметь свое конкретное место.

Еще один сегмент в кладовой можно оставить для организации гардероба, установив при этом специальные планки (как в плательном шкафу) для того, чтобы повесить вешалки с одеждой, и крючки. Тогда все будет упорядочено и согласитесь, приятнее брать готовую и выглаженную одежду с вешалки, нежели неглаженное с полки, ведь это позволит сэкономить кучу времени.

Для того чтобы достать тот или иной предмет достаточно встать на стульчик и можно снять что-нибудь понадобившееся.