Как сделать каменный мангал для дачи своими руками

Барбекю зона своими руками: этапы работ

Сразу после проектирования, после всех замеров и расчетов, можно приступать к закупке материалов и к непосредственным работам.

Фундамент

Для открытых конструкций сооружать фундамент нет необходимости, можно устанавливать непосредственно на грунт. Но в продаже имеются и специальные опоры.

Если в качестве приспособления для жарки вы выбрали кирпичную печь, придется обустраивать монолитную плиту. Обычный грунт под её весом (около 200 кг) просядет.

Монолитное основание создают по шагам:

1. Сделайте на земле разметку (отмечают размеры мангала и прибавляют к границам 15 см). Уберите верхний слой почвы (снимают около 60 см).
2. Засыпьте щебень, шириной около 10 см. Уплотните.
3. Залейте раствор цемента (марка М200), толщина плиты должна быть не менее 10 см.
4. Дождитесь полного затвердевания – 1-2 недели. Уложите гидроизоляцию (рубероид), промажьте мастикой (жидкая гидроизоляция).

Пол (садовый паркет или террасная доска)

Основание покрывают садовым паркетом или террасной доской, если проектом предусмотрено строительство беседки. Если речь об открытом типе мангальной зоны, переходите сразу к обустройству печи. А после вокруг неё уложите плитку.

Покрытия

Открытую площадь можно замостить:

• тротуарной плиткой,
• клинкерным кирпичем,
• натуральным камнем,
• галькой,
• спилы деревьев,
• осколки керамической плитки.

Выбирайте такой материал, который можно будет использовать и для отделки садовых дорожек.

Порядок действий отличается в зависимости от применяемых материалов, но можно обозначить следующие основные шаги.

1. Сделайте разметку согласно чертежу. Уберите верхний грунт (20 см или половина штыка лопаты), засыпьте песком (10 см) и утрамбуйте. Проверьте уровнем, насколько ровной получилась поверхность.
2. Песок засыпьте щебенкой. Если используете пластиковую тротуарную плитку с газоном, можно вместо щебенки насыпать земли, только что бережно отложенной рядом.
3. Затем снова слой песка. Пластиковую плитку можно укладывать сразу поверх земли, но её обязательно нужно придавить к поверхности. Затем высевается газонная смесь, поливается через 2 дня. А начать эксплуатировать поверхность можно будет не ранее, чем через 2 недели.
4. Только после этого приступайте к мощению. Исключение составляет тротуарная плитка. Её укладывают только на бетон (бетоном заменяют верхний слой песка). Цементно-песчаная смесь заливается при строгом соблюдении технологии (с расстановкой маяков, с соблюдением сроков, под уклоном для отвода вод).

Опоры

В качестве опор используют металлические столбы, кирпичную кладку, деревянные брусья (в зависимости от веса кровли). Под кирпичные столбцы готовят точечный фундамент.

1. Пробурите скважины. До установки в низ столбцов из бруса пропитайте низ столбцов жидкой гидроизоляционной мастикой.
2. Вставьте брусья, присыпьте щебнем и песком (слоями по 15 см), утрамбуйте. Закрепите временными укосинами. Если используете металлические столбы – укрепляйте в скважине их галькой
3. Поверх засыпки залейте цементный раствор. Через неделю уберите временные укосины.

Можно купить готовый металлический мангал, можно оборудовать кострище (выложив неглубокую ямку огнеупорным кирпичем). Но печь предпочтительней (можно заказать кладку или осуществить её самостоятельно). Позволяет получать стабильно хороший результат (вкусные ароматные блюда). Тогда как в первых двух вариантах качество приготовленной пищи (вкус, степень пропекания и равномерность) в большой степени зависит от силы и направления ветра.

Чем покрыть площадку для мангала или барбекю на открытом воздухе?

Под мангальные зоны на даче нужно не только создать надежный фундамент, но и выбрать хороший укрывной материал как для удобного хождения по площадке, так и для эстетической составляющей, чтобы все смотрелось еще более комфортабельным и современным. Облицовочное покрытие может каменным, клинкерным, плиточным и пр.

Самыми востребованными видами покрытий для зоны отдыха с мангалом или барбекю на даче являются:

• плиточные (по типу тротуарной плитки);
• деревянные (садовый паркет, террасная доска или декинг);

Плиточное покрытие для улиц

Плиточное покрытие для улиц или, как его часто называют, тротуарная плитка обладает большим количеством разнообразных форм и цветовых нюансов, поэтому его можно использовать для большого или маленького садового участка с любым дизайном

Материал обладает высокими показателями износостойкости, не плавится на жаре, не трескается от заморозков и не пропускает воду, при этом быстро сохнет и почти не меняет свой внешний вид со временем, а еще, что крайне важно, находится в бюджетном сегменте

Тротуарная плитка в зоне барбекю — универсальный вариант для покрытия площадки

Краткая инструкция поэтапно — как уложить тротуарную плитку самостоятельно:

1. Подготовительный: снять дерновый слой, убрать мусор, торчащие ветки и большие камни с участка, установить по периметру зоны колышки и натянуть на них веревку или резинку.
2. Выравнивающий: разровнять и тщательно утрамбовать грунт, создать дренаж (можно использовать щебень с песком или песчано-цементный раствор).
3. Облицовочный: начать укладку плитки по натянутой веревке или резинке, начиная с самого дальнего ряда (выступающие края нужно подрезать заранее, но лучше рассчитать все таким образом, чтобы не использовать плиткорез вообще), подогнать готовое полотно по уровню.
4. Завершительный: засыпать швы песчано-цементным раствором и залить их водой, после высыхания затереть кварцевым песком.

Деревянное покрытие

Различную террасную доску, специальный садовый паркет или декинг также часто используют для облагораживая зоны отдыха с мангалом, особенно если она располагается на веранде, террасе или на подготовленной для этого площадке. Деревянные покрытия для улиц только на первый взгляд кажутся недолговечными. На самом деле они хорошо переносят мороз и ливень.

Декинг изготавливается по такой технологии, когда из дерева полностью удаляется влага и заменяется на защитную пропитку, что дает доскам сильную устойчивость к меняющимся климатическим условиям. А еще он совсем не боится всякого рода плесени и грибка, прост в укладке и обладает хорошими дизайнерскими качествами.

Декинг на мангальной зоне, совмещенной с местом для отдыха

Террасная доска обладает несколько схожими свойствами с декингом, только не плиточного типа и более похожа на паркетные модули. Монтаж происходит таким образом: на выровненную поверхность устанавливают лаги, поверх которых прикручиваются на саморезы сами доски, впоследствии закрепляющиеся между собой по системе стык-паз.

Террасная доска на патио с жаровней для приготовления пищи в летний период года

Садовый паркет также идеален для барбекю зоны на даче, так как он не рассыхается от засухи и не разбухает после ливней. Доски укладывают на ровную поверхность: как на утрамбованную грунтовую, так и на состоящую из гравия, щебня или даже на залитый бетон. Модули паркета соединяют друг с другом замковым методом.

Садовый паркет хорошо подходит для барбекю или мангальной зоны на даче

Зона барбекю: необходимость или удобство

Наличие небольшого участка земли позволяет разместить на нём хозяйственные постройки, садовые насаждения, огород, но даже на небольшом участке можно найти уютное место для отдыха. Удачные примеры оформления мангальной зоны частного дома позволят выбрать наиболее подходящий и удачный вариант.

Стильное оформление зоны отдыха Источник yellowhome.ru

Выбор дизайна зоны барбекю зависит от оформления дома и приусадебного участка. Намного лучше смотрятся постройки выдержанные в одном стиле.

Существует множество интересных идей оформления зоны барбекю на даче или в загородном доме. Специальное место для отдыха — это удобство, нет необходимости каждый раз выносить мебель, посуду, устанавливать мангал. Если правильно организовать зону барбекю, участок станет украшать гармоничная и функциональная зона.

Здесь же при желании можно организовать столовую на свежем воздухе. Преимуществом загородного дома является возможность много времени проводить на улице.

Место для отдыха на даче Источник krov-torg.ru

№1. Выбираем очаг, или чем барбекю отличается от мангала

Сердцем зоны отдыха на даче становится очаг, на котором и будут готовиться деликатесы. Нередко понятия «мангал», «барбекю», «гриль», «уличный камин» и другие отожествляют, хотя между ними есть некоторая разница. Разберемся, что есть что:

• мангал – наиболее простая конструкция, чаще всего исполняемая из стали, реже – из чугуна. Обычно это мобильные переносные конструкции, но иногда – стационарные. Устроен мангал максимально просто и представляет собой прямоугольную чашу с несколькими отверстиями внизу, но есть и дизайнерские модели. Мясо готовят, нанизывая его на шампуры, высоту их расположения регулировать нельзя, тепло поступает от тлеющих углей;
• гриль напоминает глубокую сковороду на ножках, она оснащается крышкой и решеткой. Приготовление идет на огне, часто на гриле коптят мясо и рыбу;
• уличный камин напоминает обычный домашний, используется в чисто декоративных целях, так как его конструкция не предполагает наличия специальной решетки для приготовления пищи;
• в садовой печи есть топка, как и в обычной домашней печи, но готовить там еду можно только в посуде. Так как дым отводится через дымоход, можно смело устанавливать такую печь на террасе;
• кострище, или открытый стационарный очаг, обложенный камнем или кирпичом, также можно использовать для пикника, а готовить продукты на нем можно будет с помощью сетки, шампуров или вертела;
• тандыр – восточный вариант очага, который приобретает все большую популярность. Выложить его их огнеупорного или шамотного кирпича даже самостоятельно несложно, а возможности открываются широкие: кроме традиционных блюд из мяса, птицы и рыбы, можно будет печь хлеб, при этом расход угля или дров будет минимальным;
• барбекю на сегодняшний день является самым функциональным, удобным и популярным способом приготовления мяса, рыбы и овощей на природе. Приготовление осуществляется с помощью решетки, на которую кладут продукты, ее высоту можно регулировать. Компактные переносные барбекю прямоугольной или круглой формы пригодятся в тех случаях, когда пикники устраиваются от случая к случаю: такие модели имеют малый вес, просты в эксплуатации, легко разбираются, но урезаны в функциональности. Стационарные барбекю напоминают садовые печи, но они оснащены жаровнями с решетками для запекания, их положение можно регулировать. Для их строительства используют огнеупорный кирпич. Как правило, в конструкции стационарного барбекю есть заслонки, с помощью которых можно регулировать приток свежего воздуха.

Стационарную печь барбекю можно оборудовать дополнительными элементами для максимального удобства приготовления любимых блюд на природе. К ним относится, например, полочки для хранения посуды, отделение для дров, крючки для лопаток, щипцов и прочих приспособлений, а также отделения для копчения мяса и даже мойка, плита и камин. Если расположить барбекю в беседке или под навесом, получится удобная зона отдыха, которой можно будет пользоваться в любую погоду.

Чтобы возвести стационарную зону барбекю, бесспорно, понадобятся усилия и некоторые финансовые вложения, но и преимущества вы получите немалые:

• появление полноценной кухонной зоны на свежем воздухе;
• более высокая пожаробезопасность по сравнению с открытым огнем, к тому же, в стационарной печи барбекю предусмотрен отвод дыма;
• возможность организовать пикник при любой погоде;
• зона барбекю станет украшением дачного участка, если, конечно, грамотно подойти к ее обустройству.

Обустройство зоны барбекю на даче

  

Если печь барбекю установить на лужайке возле дома, трава будет быстро вытоптана. Поэтому поверхность вокруг гриля и особенно стационарно размещаемых печей-барбекю следует обязательно замостить. Выбор материалов для обустройства зоны барбекю широк — от тротуарной плитки и клинкерного кирпича до природного камня и специальных наборов для мощения круглых площадок-патио.

Прекрасным покрытием для обустройства зоны барбекю на даче является декоративный бетон. Он прочен, прослужит не меньше, чем плитка, а фактуру поверхности можно подобрать любую: дикий камень,  кирпичная кладка, даже имитация дерева. Дорожку к площадке следует мостить тем же материалом. Однако если вы планируете пользоваться сервировочным столиком, покрытие лучше выбирать гладкое или из крупных элементов без заметных швов. Технология мощения такая же, как для дорожек.

  

Мощеная площадка  обязательно должна иметь небольшой (1-2°) уклон для стока воды. Если же бетонные плиты уложены свободно на песчаном основании, уклон не обязателен: вода может стекать через швы и уходить в грунт, не застаиваясь.

В  жаркий день застолье будет намного приятнее, если над столом соорудить легкий навес в виде перголы и пустить по нему лианы. Вьющиеся растения быстро заплетут решетку и создадут над головой ажурную тень.

Обустройство и декор

Важную роль играют маленькие детали

Какое бы решение не было принято для организации спокойного местечка, важную роль сыграют маленькие детали. На вид будет влиять проявленная фантазия в декорировании, как правильно были подобраны детали.

Мебель

Эти детали заслуживают особого внимания. Мебель должна обладать прочностью, практичностью, не бояться солнечных лучей, возможных осадков. Она также должна быть правильно расположена.

Красивая мебель, обладающая прочностью и практичностью

Для беседки наиболее удобным материалом является дерево. Деревянная мебель способна прослужить очень долго. Она надежная и недорогая.

На площадке, которая располагается на садовом участке, хорошо подойдут скамейки из металла. Этот материал очень долговечный. Никакое ненастье не способно испортить его внешний вид.

Более оригинально смотрится каменная мебель. Хотя в данном случае потребуется тщательно продумать окружающую обстановку, гармоничность всех элементов декорирования. Не стоит забывать, что каменная мебель холодная.

Можно нанести вред здоровью, если долго сидеть на ней. Лучшим решением будет применять этот материал для оформления стола. Такой предмет будет служить долгое время.

Хорошим вариантом являются предметы мебели, плетенные из искусственного ротанга или изготовленные из пластика. Они будут уместны в любом месте.

Дизайн и обустройство зоны отдыха

Из несомненных плюсов такого выбора можно выделить:

• красота
• небольшая цена
• легкость
• простота в передвижении

Единственное, что может все испортить – это дождь. По этой причине такую мебель можно оставлять только под навесом.

Любителям посидеть на мягких сиденьях предлагается использование подушек.

Дополнительные мелочи

Добиться необходимой комфортности на мебели из дерева можно, если уложить на сиденье и под спину подушки, пледы. При необходимости они заносятся в помещение.

Чехлы на подушках должны сниматься. Это нужно для того, чтобы поддерживать чистоту.

Не лишним будет и установка очага, в виде обычного мангала или уличного камина. Такой элемент может быть как перемещаемым, так и неподвижным, установленным на постоянное место.

Любителям посидеть на мягких сиденьях предлагается использование подушек

При отсутствии возможности его обустройства из-за небольшого пространства, можно в центральной части площадки на подставку из бетона установить ящик, в который насыпать углей. Получится своеобразная импровизация очага.

Прекрасно смотрятся в декорировании подвесные колокольчики, ленточки, кормушки для птиц, цветочные кашпо. Для безопасности устанавливаются электрические свечи. А если в пространстве создать мини-садик, то на дорожках, которые ведут к террасе, и на пороге устанавливается специальная подсветка. Она может быть в виде столбиков или встраиваемая.

Фонтаны, водоемы

Спокойная, умиротворяющая обстановка на фоне журчания воды

Хорошо способствует расслаблению спокойная, умиротворяющая обстановка на фоне журчания воды. Будет приятно посидеть в тишине, понаблюдать за падающими струйками небольшого фонтанчика и привести мысли в порядок.

Организация укромного местечка возле небольшого фонтана или водоема – удачный вариант. Дополнительно можно установить навес, небольшую удобную скамейку, высадить вокруг кустарники, деревья и будет создана хорошая обстановка для уединенности и приятного отдыха.

Растения

Красивые и неприхотливые растения в оформлении

Выбирая зеленые насаждения, необходимо придерживаться 2 правил:

1Для нормального роста и развития, растениям должен подходить местный климат.

2Каждому растению должно быть комфортно с другими насаждениями, находящимися рядом.

Выбирать все же стоит из неприхотливых видов, которым не потребуется особый уход. Из наиболее подходящих растений можно выделить:

• хмель
• девичий виноград
• клематисы
• плетистая роза и др.

Комфортное местечко для отдыха на даче можно создать даже из самой унылой и захолустной территории. Отдых будет по-настоящему интересным и расслабляющим. Захочется, чтобы он никогда не заканчивался.

Организация должна осуществляться при индивидуальном подходе. Все будет исходить из особенностей жилого здания, дворовой территории и материальной составляющей хозяев.

Зона отдыха с бассейном, дорожками и рокарием

Зона отдыха на даче: разновидности и варианты для обустройства своими руками (65+ Фото & Видео) +Отзывы

9 Total Score

Зона отдыха на даче

Доступность применения

8.5

Актуальность информации

9

Раскрытие темы

9.5

Оценки покупателей: Будьте первым!

Мебель для зоны барбекю на даче

При выборе дизайна площадки необходимо учесть следующие важные моменты:

• частоту использования;
• количество гостей;
• рельеф участка;
• стиль ландшафтного дизайна;
• расположение хозпостроек;
• сезонность использования;
• способы приготовления пищи.

Мебель для зоны барбекю должна быть удобной в использовании, лучше других подойдут легкие и практичные модели.

Мебель для зоны барбекю Источник roomester.ru

На фоне зеленых насаждений хорошо смотрится мебель из дерева, чтобы она служила дольше её нужно пропитать специальным защитным составом. Нельзя располагать деревянные предметы в непосредственной близости от огня. Натуральный материал также быстро приходит в негодность от воздействия влаги и вредителей, нельзя оставлять её на улице в зимний период.

Экономичное решение — садовая мебель из пластика. Такие модели не впитывают влагу, имеют небольшой вес, что удобно при транспортировке, но пластик может выгорать при длительном воздействии прямых солнечных лучей.

Кованые металлические предметы смотрятся довольно интересно в ландшафтном дизайне. Мебель может быть выполнена из металла полностью или частично, некоторые элементы, например, сиденья могут быть выполнены из дерева.

Существует множество доступных вариантов создания садовой мебели из подручных средств. Деревянные поддоны, автомобильные покрышки, пластиковые бутылки, сухие ветки деревьев, можно использовать для воплощения оригинальных дизайнерских идей.

Садовая мебель в зоне барбекю Источник grillandjoy.ru

Как построить зону барбекю с беседкой

 

Еще лучше – расположить печь внутри специально спроектированной для этой цели беседки с зоной барбекю, а размеры и конструкция такого сооружения будут зависеть от того, сколько человек она должна будет вместить и будет ли она использоваться зимой (зимние павильоны строят закрытыми). В деревянной беседке придется позаботиться о безопасности. В этом случае древесину пропитывают специальными составами, противостоящими горючести. А пол и стены защищают листами из негорючего материала, например металла. Топка и дымоход также должны иметь термоизолирующее покрытие.

Перед тем, как построить зону барбекю, рассчитывайте размеры площадки так, чтобы на ней могли свободно размещаться или хотя бы передвигаться несколько человек. Рядом с печью необходимо разместить мойку и кухонный стол, найти место для запаса дров, обеденного стола и стульев. На открытой площадке уместна будет мебель для отдыха: шезлонги, солнце- и ветрозащитные конструкции (тенты, ширмы, зонты).

 

Площадку по всему периметру можно огородить бордюром из камней или контейнерами с красивоцветущими растениями. Живая изгородь или возведенные вокруг площадки опорные стенки обособят пространство, сделав его уютнее. Красиво и элегантно будут смотреться перголы или решетчатые трельяжи с вьющимися растениями. Декоративные фонари не только создадут атмосферу уюта, но и обезопасят перемещение по площадке и ведущей к ней дорожке в темное время суток.

Какую роль играет столешница в зоне барбекю?

Привычная конструкция подразумевает, что мангал или барбекю играет основную партию в данной композиции. Однако не стоит забывать, что, помимо, непосредственно, жарки мяса и запекания овощей, есть целый ряд других подготовительных этапов:

• помыть продукты;
• нашинковать или нарезать;
• сложить и хранить пищу до момента, пока разогреются угли.

Кроме того, нужно место для приправ и специй, кухонных принадлежностей – ножей, посуды и прочего. Конечно, всё это можно поставить на небольшой раскладной столик или даже табурет. Но комфорта такое решение точно не прибавит. Поэтому наличие столешницы в непосредственной близости к жаровне – лучший выход из ситуации.

Дизайн и декор

Кроме зелёных насаждений, цветов и небольших растений, для украшения зоны барбекю можно использовать садовые статуэтки.

Если расположить мангальную зону вблизи небольшого водоема, понадобятся связующие элементы декора для создания завершённой композиции. Это могут быть небольшие фонтаны, водопады и другой декор. Не стоит забывать о том, что возле водоемов можно высаживать растения, которые любят повышенную влажность.

Мангальная зона возле бассейна Источник july-dom.ru

Если же зона барбекю находится рядом с бассейном, то нужно позаботиться не только о подходящем к голубому цвету декоре, но и об общем цветовом решении композиции.

Интересно оформленная конструкция печи также может стать украшением зоны отдыха. Не стоит нагружать территорию лишними элементами декора, всё должно быть гармонично и красиво.

Немаловажным в дизайне мангальной зоны является основной материал, из которого выполнена композиция.

Беседка из кирпича сохранит первоначальный внешний вид длительное время, влажность, воздействие солнечных лучей и перепады температур никак не повлияют на постройку.

Зона отдыха из кирпича Источник krov-torg.ru

В представленном варианте место приготовления пищи спрятано под навесом, а деревянная площадка, на которой будет размещён стол, открыта.

Беседки закрытого типа помогут продлить шашлычный сезон. Они всегда защищены от ветра и дождя. Чтобы продолжать отдых в зимнее время можно утеплить строение специальными материалами и провести систему отопления.

Закрытая мангальная зона Источник besedkalux.ru

Стильно смотрится прямоугольная беседка с большими окнами, практически заменяющими стены. Окна можно декорировать полупрозрачным тюлем.

Зона барбекю возле озера Источник rubcon.ru

Зона отдыха, выполненная из дерева, особенно на фоне зеленых насаждений, смотрится шикарно. Натуральный материал хорошо сочетаются с каменным и металлическим декором. Единственный недостаток: для поддержания первозданного вида необходим регулярный и качественный уход.

Дизайн мангальной зоны должен нравиться хозяевам и гостям. Безопасность, удобство использования и функциональная составляющая также являются очень важными.

Нюансы пожарной безопасности

По действующему регламенту требуется соблюдать следующие требования пожарной безопасности при обустройстве и эксплуатации дачной барбекю площадки:

уличную жаровню обустраивают на расстоянии не менее 5 м от жилого строения;
чтобы исключить риск возгорания, важно убрать легковоспламеняющиеся вещи в радиусе 2 м от зоны мангала;
наличие сухой травы способствует усилению риска пожара, требуется выделить границу площадки с жаровней бортиками из бетона, кирпича или камня;
как предупреждает МЧС, применение для розжига бензина, керосина и других легковоспламеняющихся жидкостей чревато плачевными последствиями;
близкое расположение очага к раскидистым кустам и деревьям опасно из-за возможного распространения огня, особенно в ветреную погоду.

Перед тем, как приступить к приготовлению шашлыков, необходимо позаботиться о наличии огнетушителя или же иметь под рукой емкость с достаточным количеством воды.