Далекое детство
В детстве у меня было много растений-друзей, но немало и растений врагов. Время было послевоенное, голодное. Отец не вернулся с финляндского фронта. Жил я с мамой. Наша хата стоит под горкой среди деревьев; прямо от порога простирается долина с огородом, который кормил нас.
Чуть рассветало, мама бежала пахать на колхозное поле, а мне приказывала прополоть ту или иную огородную культуру и очистить ее от сорняков.
Особенно запомнилось, как досаждали мне осот, пырей и сурепица. Если домашний огород располагался перед глазами, то колхозный участок в добрый гектар, прикрепленный бригадиром для обработки, находился в поле за несколько километров от хаты и в случае несвоевременной прополки покрывался сплошными зарослями сорняков.
Полевой техники тогда практически не было, и я брал сапку и шел под палящее солнце…. Иногда моей маме приходилось брать меня с собой в поле, поскольку она одна не в состоянии была справиться с массой работ в колхозе, на огороде и по домашнему хозяйству.. Я тогда не знал, какие могут быть полезные сорняки.
Обработка почвы огнем
Еще один нестандартный способ устранения сорняков подразумевает использование паяльной лампы. К нему можно прибегать на грядках с туговсхожими культурами (укропом, петрушкой, морковью). Как правило, сорные травы в данном случае появляются раньше, чем растения, посаженные намеренно.
Первые ростки сорняков легко уничтожить, если обработать поверхность почвы скользящим пламенем. При этом, держа зажженную лампу, главное – не задерживаться на одном месте, а все время двигаться, чтобы случайно не “сжечь” семена овощей, находящихся в почве. После данной обработки землю рекомендуется охладить. Для этого ее следует полить водой.
Ежовник или куриное просо
Злаковый сорняк, предпочитает грядки с морковью, свеклой, сильно засоряет поля подсолнечника. При регулярных дождях разрастается и «глушит» молодые ростки культурных растений. Вырывается легко вместе с корнями. Предпочитает орошаемые почвы, теплый климат.
Развивается позднее других сорняков, поэтому можно потерять бдительность и не заметить, как он распространился на грядках с овощами и картофелем. Чрезвычайно живуч, даже кусочки скошенного сорняка могут укореняться.
Вырванное и завядшее растение может восстановиться на сырых почвах, пуская придаточные корешки. Является злостным сорняком на рисовых полях.
Фиалка душистая (конские копыта)
Растение живописное, но при этом сорное. Она распространяется наземным побегами, за короткий срок захватывая большую площадь. Период цветения приходится на раннюю весну. Фиалка душистая лучше всего чувствует себя на юге европейской части России, где ее можно встретить в лесах и парках, на плодородных хорошо увлажненных почвах. Семена распространяются муравьями. Растение плохо переносит засуху, но способно выжить во время заморозка. Чтобы защитить посевы от этого сорняка, почву необходимо глубоко перекапывать. Листья и цветы фиалки душистой применяют для лечения моче- и желчекаменной болезней, бессонницы, подагры.
Полезные свойства сорняков
В случае с сорняками нельзя заострять внимание только на вреде растений. Названия таких растений как одуванчик и полынь известны всем
Но утверждать что они бесполезны нельзя. Их присутствие на грядках может оказать положительных эффект. Горький запах полыни отпугивает вредителей, а одуванчик снижает риск возникновения грибковых инфекций томатов, таких как фузариоз.
Настои из одуванчика, чистотела, тысячелистника, полыни и некоторых других трав помогут в борьбе с насекомыми вредителями. Крапива и изготовленный из нее настой являются прекрасным зеленым удобрением, содержащим огромное количество микроэлементов. Скошенные растения можно использовать в качестве полезной и дешевой мульчи.
Приступая к борьбе с сорняками, стоит изучить полезные свойства этих растений, чтобы превратить вред в пользу, а сорняк в полезного спутника культурных растений.
Прополка
Пропалывание грядок является одним из важных этапов борьбы с сорняками на огороде. По-современному осуществлять этот процесс можно не привычной для всех тяпкой, которая разрезает растение на фрагменты, оставляя под землёй часть корня, а с помощью вил
Если осторожно проникать ими под бурьян, стараясь поднять его и вытащить из почвы, то сорняки не распадаются и не прорастают через несколько дней
Желательно, чтобы прополка грунта сопровождалась абсолютным удалением нежелательной растительности с огородного участка. Тогда будет меньше вероятности, что корневища или семена бурьянов дадут новые всходы.
Профилактика сорняков
Бороться с сорными растениями на огороде или дачном участке легче, если их немного. Для этого лучше не запускать землю и регулярно проводить профилактические мероприятия. На огороде нужно сразу выделить место под компостную яму. В течение весенне-осеннего сезона в нее можно будет складывать удаленные с участка сорняки. Поздней осенью и ранней весной необходимо перекопать землю и удалить оставшиеся корневища.
Для очистки газона его нужно регулярно подкашивать и убирать ползучие травы граблями. Полив и подкормка позволят газонной культуре разрастаться и не давать пробиваться сорнякам
Важно сразу удалять только что появившийся бурьян и не позволять ему пускать поросль
Сорные травы – настоящий бич огородников. Но с ними легко справиться, если постоянно проводить профилактику и своевременно удалять на участке «непрошенных гостей».
Сныть
Сныть – многолетний сорняк. Стебли тонкие, зеленые, в высоту могут достигать от полуметра до метра. Листья дважды или трижды перистые, овальные, заостренные по краям. Соцветия похожи на зонтики (как у бузины), обильно усыпаны мелкими белыми цветочками. Растет на любом виде грунта, а срок жизнеспособности достигает пятидесяти лет. Обладает мощным горизонтально ползучим корневищем. Цветет с июня по июль.
Сныть особенно активно разрастается в полузатененных и затененных местах. Сорняк трудно вывести. В то же время он обладает и полезными свойствами. Своим сладким запахом сорняк очень хорошо привлекает пчел. Листья и стебли растения содержат много каротина и белка. Поэтому аромат растения немного напоминает запах морковки. Иногда сныть можно перепутать с цветущими стеблями моркови.
Чтобы вывести сорняк на больших площадях, потребуется не один раз обрабатывать их гербицидами. Однако стоит помнить, что этот сорняк обладает и многими полезными свойствами. Сныть относится к пигментообразующим культурам, с ее помощью красят ткань в желтый и зеленый оттенки. Растение очень эффективно применяется в народной медицине для выведения из организма токсинов, улучшения пищеварения и метаболизма, при заболеваниях почек и мочевика, а также в качестве противовоспалительного и ранозаживляющего средства.
Василек синий
Однолетнее и двухлетнее растение, которое встречается на огородах, полях, возле дорог. Стебли сорняка шероховатые, укрыты мелкими ворсинками, прямые, в длину достигают метра. Листья длинные, тонкие, заостренные на концах. Корни тонкие, глубокие. Цветет целое лето. Соцветия синие, фиолетовые, иногда бывают и белого окраса.
От стеблей может отходить несколько веточек, на которых также образуются мелкие соцветия. Размножается семенами. Растение устойчиво к засухам, болезням и вредителям. Семена сохраняют возможность прорастания до 10 лет.
Знаете ли вы? Василек синий применяют в виноделии. Им подкрашивают шампанское и вермут, он придает им розовый оттенок.
Осот полевой
Осот полевой – красивое цветущее многолетнее растение. В высоту может достигать двух метров. Его в изобилии можно встретить где угодно: на полях, лужайках, в лесах, парках, огородах, возле дорог. Обладает мощной корневой системой. Листья представлены в виде зубчатых треугольников. Цветет красивыми яркими желтыми цветочками. Зацветает в июне. Когда растение отцветает, вместо желтых корзиночек на нем образуются шапочки из белых волосков. Это и есть семена (плод) осота. При легком дуновении ветра они разлетаются как пушиночки.
Стебли и листья осота обладают горьковатым соком, поэтому не очень полюбились животным. Зато пчелы обожают это растение. Осот дает им много пыльцы и нектара. В кулинарии растение часто употребляют для приготовления салатов. Может быть, теперь вы узнали, какое это сорное растение? А это и есть самый настоящий одуванчик, который известен не только взрослым, но и каждому ребенку.
Сорняк с черными и зелеными круглыми мелкими плодами: особенности, фото
Сорняки на огороде бывают и совсем необычные. Как раз к таким относится паслен. Он имеет черные и зеленые мелкие плоды. Многие садоводы отмечают, что выглядит растение на самом деле очень красиво, однако он относится к карантинным. Другими словами, он опасен для сельского хозяйства. Бывает сорняк двух типов — колючий и трехцветковый. Каждый из них имеет определенные методы борьбы.
Корни колючего паслена уходят очень глубоко. В частности, они прорастают до трех метров в глубину. Растению нравится свет и умеренный уровень влажности. При благоприятных условиях сорняк вытягивается до метра в высоту. Учтите, что листья паслена являются ядовитыми.
Паслен
Так как растение имеет много семян, не стоит давать ему цвести. Вообще, рекомендуется косить сорняки раза три за период вегетации. Лучше всего делать это в период образования бутонов или в самом начале цветения. В это время семена еще не появились. Более того, хорошо воспринимается и химическая обработка «Глифосатом», «Раундапом» и «Ураганом».
Чтобы после обработки всходы у вас не появлялись снова, обработайте территорию по типу полупара.
Трехцветковый тип встречается очень редко. Если его после прополки оставить на земле, то очень быстро появится новый корень. Семена отличаются сильной клейкостью, они прилипают ко всему и это помогает им преодолевать большие расстояния. Бороться с этим сорняком можно посредством постоянной обработки междурядий, а также гербицидов.
Стелющаяся группа трав
Многолетние стелющиеся травы очень эффективны для выращивания. Они предотвращают выветривание почвы и промерзание верхнего слоя грунта. К таким растениям относят:
- Чабрец. Пряно-ароматическая трава. Она не только употребляется для напитков, но и используется как декор в ландшафтном дизайне. Цветет в начале лета, достигает в высоту 3-7 см. Хорошо растет в засушливых местах, но очень боится морозов от -15-18 градусов.
- Аубреция. Растение считается капризным, за ним требуется регулярный уход: подкормка минералами и правильный полив. Приземистые кустики разрастаются в ширину 90 см. Сорт ползучего растения цветет с апреля по июль, иногда захватывает первую декаду осени. Высаживают травянистое растение весной после последних зимних заморозков.
- Барвинок — многолетнее растение, неприхотливое к уходу. Способно размножаться самостоятельным укоренением в верхний слой почвы. Из-за активного роста такую траву рекомендуют высаживать в цветниках, огражденных бордюром. Растение хорошо чувствует себя в тенистой местности и под прямыми солнечными лучами. Не требует постоянного полива, выносит жару, а также зимует без утеплителя. Оттенок соцветий может быть разным в зависимости от сорта.
- Вероника — это растение с множеством сортов, отличающихся видом и высотой стеблей. Такие травы достаточно просты в уходе, не требуют подкормки и удобрения. На зиму листья растения блекнут, но весной обновляются. В мае-июне возобновляется цветение.
Существуют также растения, которые не цветут. Они имеют достаточно выраженную листву, которая отлично заменяет эффект цветения. К таким декоративным травам относятся: котула лапчатниковая, кирказон, вербейник, плющ, копытень европейский.
Розовая мюлинбергия для высадки в клумбеИсточник sadovodka.ru
Мюлинбергия волосовидная
Многолетнее высокорослое растение. Практически весь год растение остается зеленым, только к лету появляются волосистые метелки высотой до 45 см. Цветение можно наблюдать в течение 8 недель. Для выращивания такого растения необходимо выбирать свет или полутень, сорт неприхотлив к уходу, считается засухоустойчивым.
Мюлинбергия хорошо растет в разных почвах: кислых, щелочных, каменистых, песчаных. Не подвержена болезням и вредителям, выдерживает морозы температурой до -30 градусов. Выращивают декоративное растение из семян, посадку рассады проводят редко из-за того, что корни не приживаются. Прорастание семени наступает на шестую неделю с момента высадки в грунт.
Пампасная трава или картаделия для сада на придомовом участкеИсточник mandarin-shop.ru
Кортаделия или пампасная трава
Кортаделия — злаковое декоративное растение. Подходит для выращивания в разных регионах России. Соцветия несколько отличаются по оттенкам в зависимости от сорта и времени года. Кусты пампасной травы могут достигать до 2-3 метров в высоту. Цветение начинается в конце августа или в сентябре. Данное растение имеет несколько сортов.
- Реморино. Высота взрослых побегов более 2,5 метров. Такой сорт подходит для засушливых и чрезмерно влажных условий. Цвет соцветий преимущественно кремовый или бежевый.
- Аргения и Элеганс — это два высокорослых сорта пампасной травы. Они отличаются светло-серебристым цветением. Устойчивы к засухе и морозам.
- Патагония — это сорт растения со светло-зелеными листьями и метелками красного или светлого соцветия. В высоту взрослый куст может быть до 1,5 метров. Успешно переносит зимовку без укутывания.
Эксперты в ландшафтном дизайне отмечают, что пампасная трава с яркими соцветиями хорошо растет только в условиях жарких стран. Несмотря на то, что эти растения морозоустойчивы, они не способны цвести в России яркими оттенками. В большинстве случаев даже сорт с красными соцветиями будет серебристым, пепельным или белым.
Картаделия разных цветов среди других многолетниковИсточник plantsvideoworld.ru
Размножение картаделии возможно несколькими способами: черенкованием, разделением корневой системы или семенами.
Вьюнок полевой
Вьюнок полевой представляет собой многолетнее растение с тонким вьющимся стеблем и хорошо развитой ползучей корневой системой. По длине сорняк достигает одного метра. Листья мелкие овальные, размещаются по стеблям в виде спирали. Зацветает красивыми нежными цветочками белого, розового или бело-розового оттенков. Соцветия имеют форму колокольчиков. Этот сорняк в народе еще называют «березка» или «колокольчик».
Вьюнок можно встретить не только на огороде, но и в полях, на лужайках, около дорог. Чрезмерное развитие сорняка значительно снижает урожайность сельскохозяйственных растений. Это объясняется тем, что сорняк забирает в себя из почвы все питательные вещества и влагу.
Бороться с растением очень сложно, потому что корень сорняка ползучий и уходит на большую глубину. Глубокая перекопка и обработка гербицидами – самые эффективные методы.
Теневыносливые виды растений
Данные сорта абсолютно неприхотливы к условиям выращивания и радуют ростом, цветением и ароматом весь сезон до первых заморозков. Прекрасно подходят для высадки на затененной стороне дома или вокруг цветника.
Очиток белый
Это быстрорастущее растение, способно вырасти буквально за несколько недель, налив мясистые листья соком и сформировав бутоны белых мелких цветочков. Этот плотно усыпанный кустик долго радует цветением и предпочитает затенённые участки, так как прямые солнечные лучи оставляют на побегах ожоги, существенно замедляющими рост. Высота покрова не более 15 сантиметров. Культура также неприхотлива в выборе почвы для роста, может произрастать на каменистых или даже песчаных почвах.
Барвинок малый
Декоративный представитель, который способен украсить весь участок милейшими цветочками сиреневого оттенка. Высадить такой покров можно под крупные деревья или вокруг построек, расположенных на участке. Пятилистные цветки цветут почти всё лето и достигают около 2-4 сантиметров в диаметре. Происхождение свое культура берет от сорных растений, поэтому не потребует ни ухода, ни удобрений.
Вальдштейния
Низкорослая культура с необычными листами в форме пятилистника. Этим растением можно устелить любой участок вне зависимости от климатических условий, растет обильно и разрастается уже в первые годы роста. Многолетник советуют накрывать на зимний период, когда саженцы ещё молоды. Цветет обильно в мае-июне, небольшими желтыми цветками и радует домочадцев ароматным благоуханием.
Копытни
Необычный лотосовидный покров способен произрастать на любом типе почв – от каменистых до болотистых. Культура часто украшает поливочные зоны с застоем воды. Растение не цветет, но при этом особым украшением считаются массивные глянцевые листья, достигающие 8 сантиметров в диаметре. При этом высота самого покрова может колебаться от 5 до 20 сантиметров. Многие сорта копытней (европейский, хвостатый и др.) сохраняют лиственный покров даже под слоем снега.
Яснотка крапчатая, или пятнистая
Небольшой высоты растение (до 20 сантиметров) очень быстро разрастается и прекрасно принимает затенённые участки для высадки. При этом культура нуждается в обильном поливе и питании почвы не реже трех раз в сезон. Зимует спокойно даже в сибирских регионах. Листья обладают необычайно притягательным светло-зеленым окрасом с белыми вкраплениями. Побеги стелящиеся, вьющиеся.
Михения крапиволистная
Это достаточно высокий покров (около 20-50 сантиметров). Цветение непродолжительное, но при этом очень обильное и красивое. Цвет соцветий может колебаться от светло-голубых до белых. Растение выращивается в качестве многолетника. Высокая скорость роста отмечается даже в первые месяцы после схода снега – до 30-40 сантиметров в месяц
Михею важно своевременно поливать и удобрять минимум единожды в сезон
Краткая характеристика
Сорняки – это растения, обладающие максимально высоким уровнем выживаемости. Они растут на любых почвах, их семена летучи и распространяются на большие расстояния, а количество в сотни раз превышает количество семян любого культурного растения.
Они могут несколько лет находиться в земле, не теряя всхожести. Весной они первые пробиваются из-под земли, их корни могут уходить вглубь на несколько метров. Они приспосабливаются к любым неблагоприятным условиям, живучи и неистребимы.
Вред от них огромен:
- Поглощают воду и питательные вещества из почвы;
- Глушат растения и уменьшают урожайность;
- Засоряют сельскохозяйственные площади, особенно зерновых культур;
- Переопыляют культурные растения, снижая их сортовые качества;
- Являются источником заболеваний и размножения вредителей;
- Могут стать причиной отравлений у животных.
Но сорные травы могут быть и полезны человеку. Многие сорняки используются как лекарственное сырье: лопух, васильки, мать и мачеха, крапива.
По ним можно судить о состоянии почвы: на почвах с повышенной кислотностью разрастается хвощ, мокрица, подорожник и щавель, на истощенных грунтах – бессмертник, мох и лишайники, а пастушья сумка и ромашка сигнализируют, что с почвой все в порядке. Скошенные сорняки могут использоваться как мульча или компост.
Молочай
Молочай относится к одним из наиболее известных и распространенных растений сорняков. Он обладает толстым стеблем и колючими треугольными листочками. Такое название растение получило благодаря тому, что в его стеблях и листочках содержится белый сок, с виду очень напоминающий молоко.
Высотой сорняк может достигать нескольких метров. Корневая система молочая сильная и вглубь может уходить на несколько метров. Взрослое растение практически невозможно вырвать с участка голыми руками. Поэтому его приходится выкапывать. Растение устойчиво к засухе, неприхотливо к составу почвы. Наилучшими методами борьбы с сорняком являются глубокая прополка, осенняя перекопка и обработка гербицидами. Самый большой вред растение приносит зерновым культурам, так как оно сильно замедляет их рост.
Агротехнические способы борьбы
Бороться с сорными растениями можно агротехническими методами, которые разделяют на две группы: предупредительные и истребительные.
Под предупредительными методами подразумевается проведение ряда профилактических мероприятий, направленных на появление, развитие и размножение сорняков. К данной группе относят следующие меры:
- очистку посевного материала от семян сорных растений;
- регулярное скашивания сорняков на необрабатываемых земельных участках;
- предупреждение засорений сельскохозяйственных полей, огородов, садовых и приусадебных участков через навоз и прочие органические удобрения;
- противосорняковый карантин для завезенного посевного материала.
Истребительные агротехнические мероприятия – специальные методы и приемы для полного уничтожения сорных растений, в частности лебеды:
- Провокация сорняков. Создание максимально благоприятных для произрастания сорняков условий. Удаление вредоносных однолетников/многолетников при помощи гербицидных препаратов сплошного действия.
- Уничтожение механическими способами. Так, на сельскохозяйственных угодьях применяют мотоблоки, триммеры и другие ручные, бензиновые, электрические или аккумуляторные приспособления. На огородах и приусадебных участках наиболее действенным методом считается обычная прополка.
- Истощение. Систематическое подрезание вегетативных органов растения приводит к повышению потребления количества питательных веществ, при этом рост и развитие замедляются или вовсе останавливаются.
- Удушение. Корневую систему лебеды тщательно измельчают при помощи с/х приспособлений и обильно засыпают почвой.
- Высушивание. Отличается от предыдущего метода тем, что изрубленные корни оставляют под прямыми лучами активного солнца до полной потери их жизнеспособности. Занимает данный процесс от 15 до 30 дней.
- Вымораживание. Вспашку участка или поля осуществляют поздней осенью, оставляя изрубленные надземные и подземные части сорняков на поверхности грунта для последующего воздействия низкими температурными режимами.
- Мульчирование. Агротехнический метод для обработки сельскохозяйственных угодий, дачных участков и небольших огородов. Особенно эффективен для защиты грядок скапустой, огурцами и картофелем от негативного воздействия сорных растений. Для достижения максимального эффекта необходим слой мульчи не менее 10–15 см.
Разновидности лебеды
В ботанических справочниках представлено множество разновидностей лебеды. Однако наиболее опасными, как утверждают дачники-любители и опытные аграрии, считаются два вида:
- Садовая лебеда. Сорняк с крупными листовыми пластинами насыщенного зеленого или зеленовато-желтого оттенка. Отличается декоративными качествами.
- Обыкновенная лебеда. Также встречается название белая лебеда. Особенностью данного вида называют хорошо развитые листовые пластины, на лицевой и тыльной сторонах которых образуются многочисленные трихомы (тончайшие волоски серебристо-белого оттенка).
Агротехника
Прополка и перекопка
Традиционные способы уничтожения сорняков, применяющиеся в аграрном деле издавна. Это безопасные с экологической точки зрения методы, вполне надежные, но требующие вложения многих сил и стараний.
Как правило, без этих манипуляций, в любом случае, не обойтись, поэтому прополку грядки и ее перекопку в любом случае приходится периодически выполнять.
С методами борьбы на огороде по современному можно ознакомиться тут.
Мульчирование
Довольно эффективные способ, не загрязняющий почву вредными веществами. Одновременно с защитой от сорняков мульчирование помогает удерживать в земле влагу, что тоже благоприятно отражается на развитии растений.
Мульчировать можно как органическими материалами (песком, опилками, травой, торфом, т. д), так и неорганическими (укрывными тканями). Принцип действия мульчи в том, что она перекрывает для сорняков доступ света и воздуха, из-за чего сорная трава погибает, не в силах выбраться наружу.
Отзывы про извлекатель сорняков Торнадо можно прочитать здесь.
Такая пленка, хоть и недешево стоит, однако, может использоваться несколько лет: обычно ее применяют для защиты овощных грядок и клубничных.
Многолетние сорняки в саду – чем вредны и полезны
Существует более 2 тыс. сорных культур, среди них более 100 являются ядовитыми и вредными для животных.
Появление сорных насаждений на участке чаще всего связано с:
- внесением некачественных органических удобрений;
- использованием плохого семенного материала;
- разнесением семян через ветер, животных, подошвы обуви.
Некоторые виды паразитирующих культур могут «сидеть» в грунте и ждать подходящего момента для развития.
Сорняки в саду значительно вредят ландшафтному дизайну, садоводству и огородничеству, поскольку:
- провоцируют заглушение культурных насаждений, снижению их урожайности;
- выделяют в грунт достаточно много вредных веществ;
- затеняют цветы, огородные насаждения;
- могут быть причиной отравления питомцев, сельских животных;
- провоцируют развитие заболеваний сельскохозяйственных насаждений.
Но определенные разновидности этих культур могут приносить и пользу. Растения с мощной корневой системой разрыхляют грунт, извлекают из почвы питательные вещества, заложенные достаточно глубоко. Также такие культуры могут служить полноценным удобрением, если их правильно переработать.
Солнцелюбивые виды растений
Достаточно требовательный подвид растений, который тем не менее, порадует оригинальным внешним видом и обильным цветением. Некоторые виды не цветут, создавая пышную зелёную подушку из экзотического газона. Такими растениями можно засеять большое пространство на приусадебном участке.
Котула
Котула является представителем семейства астровых. Вид весьма капризен, но при этом декоративен – обильные зеленые насаждения украшены мелкими шарообразными цветочками желтого цвета. Помимо солнечного света культура потребует удобрений дважды в сезон и умеренного полива для полноценного роста.
Камнеломка
Название определяет выносливость растения к любому виду почв, в том числе к каменистым или песчаным грунтам. Культура создает плотный зелёный ковер из листочков, имеющих махровые окончания, за счет чего создается объемный вид. Цветение обильное – розовыми или бледно-голубыми цветками, начинается в начале июня и длится не более месяца.
Можжевельник
Один из самых популярных видов почвопокровных растений. Славится высокой скоростью роста и при этом общей неприхотливостью. Потребует культура только обильного освещения и умеренного полива в период засухи. Вырасти можжевельник может до двух метров – в южных регионах стран, а вот в сибирских побеги не превышают 20-30 сантиметров.
Лапчатка
Корневые стебли укрывают все свободное пространство за месяц – полтора. Цветки белые с жёлтой, изящной серединкой, они гордо возвышаются над общим покровом зелёной травы
Для лапчатки важно не только хорошее освещение, но и качество почвы – без застоя воды и лишних сорняков
Ацена
Благодаря обильному и быстрому росту данная культура создает сплошные поля из светло-зелёных листков, украшенных оригинальными, но редкими красными цветками. Для высадки многолетника нужно подобрать щелочные почвы и оставить место для разрастания растения.
Полезные сорняки на участке
Даже простым огородникам, цветоводам и садоводам известны популярные в народе полезные дикие травы, которые издавна используются в виде отваров, настоек и чаёв.
Василек синий
Василек синий или василёк посевной лат. Centauréa cyánus — в кулинарии высушенные его цветки используются в качестве натурального безвредного красителя.
Чай из василька может понравиться любителям травяного чая, который, можно предположить, внесет разнообразие в меню ваших любимых напитков.
Горец птичий (спорыш)
Горец птичий или спорыш птичий или спорыш лат. Polýgonum aviculáre — неприхотливый растущий повсеместно сорняк, содержит важные биологически активные вещества: кумарины, флавоноиды, витамины и фенолкарбоновые кислоты, эфирные масла.
При механическом удалении, то есть руками, годится для использования при закладке в компост или в высушенном виде сжигается при соблюдении противопожарной безопасности.
Клевер луговой
Клевер луговой или клевер красный из семейства бобовых (лат. Trifolium praténse) — широко распространен в дикой природе на полях и лугах. Жители Украины и Белоруссии называют его конюшиной.
Молодые листья и свежие цветки клевера можно включать в весенние витаминные салаты. Его побеги в засушенном виде можно использовать в кулинарии как приправу к бульонам.
Крапива
Крапива лат. Urtíca — молодая давно известна своими кулинарными достоинствами. Её зелень используют при варке первых блюд, в мясных блюдах, омлетах, в комбинированных начинках для пирогов. Молодая крапива богата витамином С и каротином.
Отвары из неё можно использовать в диете по снижению веса и для оздоровления организма при весеннем авитаминозе. В годы военного лихолетья крапива спасала людей от голода и болезней.
Хвощ полевой
Хвощ полевой или Хвощ обыкновенный, или Толкачик (лат. Equisétum arvénse) — растение многолетнее. Его побеги достигают до 60 сантиметров. Весенние побеги (пестики) можно употреблять в пищу даже в сыром виде. Используются они также для приготовления окрошек, соусов, запеканок и даже в качестве начинок для пирогов.
В этом растении содержатся углеводы, целый ряд органических кислот, стероиды, лигнин, сапонины, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, каротиноиды и витамин С, чем объясняется его использование к качестве сырья в производстве лекарственных средств, разрешенных научной медициной.
