Садик пряных трав: подбираем растения

Самые лучшие виды пряных трав для выращивания в садовых горшках

Базилик, одна из любимых итальянских однолетних трав, лучше всего растет при максимальном солнце и плодородной влажной почве. Примерно через шесть недель после посева, когда уже сформируется корневая система, трава может выдерживать короткие засушливые периоды. Базилик может расти рядом с петрушкой, тимьяном и другими травами, если он выращивается в горшке, вмещающем минимум 18 литров почвы. Если горшок меньшего размера, выбирайте компактные сорта

Лук-резанец – это многолетнее травянистое растение, растущее группами, с полыми листьями. Лук-резанец разводят ради листвы и цветов, а не ради луковиц, которые вырастают очень маленькими. Ароматные розово-фиолетовые весенние цветки этого растения тоже съедобны. Растение нужно выращивать в почвенно-горшечной смеси богатой органическими веществами, в горшке с хорошим дренажем. Лук-резанец выдерживает небольшую тень, но лучше всего растет при максимальном солнце. Хорошо растет в садовых горшках.

Кинза, также известная, как кориандр, используется благодаря своим листьям с характерным вкусом и запахом или высушенным семенам. Выращивайте это однолетнее растение в грунте с хорошим дренажем. Лучше всего кинза растет на солнце, хотя хорошо переносит тень. Так как растение имеете длинный главный корень, высаживайте его в емкость глубиной минимум 30 см.

Тархун – это классическое французское травянистое растение, применяемое в качестве приправы для рыбы и многих других блюд. Название травы заимствовано от французского слова, означающего «маленький дракон», которое растение получило за свои яркие вкусовые качества. Высаживайте растение на солнце в почвенную смесь с хорошим дренажем. Тархун хорошо переносит засуху и не терпит избыточного полива. Растение может находиться частично в тени, лучше всего растет при максимальном солнечном свете.

Лаванда – это многолетний кустарник, который лучше всего растет при максимальном солнце в почвенной смеси с хорошим дренажем. Размещать лаванду необходимо на сухом месте и не использовать удобрения при выращивании. Стойкость лаванды зависит от сорта.

Мята лимонная – это давний любимец садоводов, растение легко распространяется и может расти самосевом, отлично подходит для выращивания в горшках в саду, так что оно не заполняет весь сад. Растение может находиться частично в тени или при максимальном солнечном свете, во влажной жирной горшечной смеси с хорошим дренажем.

Вербена лимонная – это тропический кустарник, который выращивается как однолетнее растение в садовых горшках. Высаживайте саженцы в горшки, заполненные горшечной смесью с хорошим дренажем. Не применяйте удобрения; вербена лимонная лучше всего растет при незначительной подкормке питательными веществами. Вербена предпочитает максимальный солнечный свет.

Майоран является «родственником» орегано, но в отличие от него майоран имеет более сладкий и нежный вкус и аромат. Растет при максимальном солнечном свете в горшках, заполненных горшечной смесью с хорошим дренажем. Это многолетнее растение, поэтому в холодных регионах садоводы могут выращивать его в горшках внутри помещения всю зиму.

Мята – это такое интенсивно растущее растение, что может очень сильно разрастись, если не находится в горшке. Оно растет при максимальном солнце или частично в тени. Мята может расти в грунте разного типа и при разной степени освещенности солнцем, но больше листвы у растения, если оно растет в жирной почве. Это многолетнее растение, но его стойкость зависит от сорта, поэтому уточняйте, какой сорт вы собираетесь выращивать.

Орегано – это неотъемлемая часть средиземноморской кухни. Орегано – это многолетний кустарник, которому лучше всего подходит максимально яркое солнце и горшечная смесь с хорошим дренажем. Чем больше солнца получает орегано, тем пикантнее вкусовые качества у его листьев. Растение не переносит влажную почву.

Розмарин – это средиземноморский вечнозеленый кустарник, который любит жару, сухость, солнцепек. Грунт с отличным дренажем – это залог успешного роста розмарина. Растение хорошо переносит засуху. При выращивании его внутри помещения необходимо, чтобы почва была влажная, но не мокрая.

Шалфей – это любимая приправа для мяса птицы. Оно хорошо растет при максимальном солнце, во влажной горшечной смеси с хорошим дренажем. Шалфей отлично подходит садоводам в дизайнерских целях.

Существует множество разновидностей тимьяна, но лучше всего это растение растет при максимальном солнце в хорошо дренированном грунте. Тимьян не переносит влажную почву, поэтому необходимо избегать чрезмерного полива.

Польза пряных трав

Душистые травы – источник полезных веществ. Лекарственные свойства пряностей применяют для лечения хронических болезней, профилактики инфекций, замедления старения:

• шалфей помогает бороться с вирусами, подавляет рост бактерий, снимает воспаления; предупреждает развитие диабета;
• базилик применяют гомеопаты при заболеваниях желчного пузыря и почек;
• розмарин возбуждает аппетит, улучшает память;
• эстрагон усиливает аппетит;
• кориандр улучшает пищеварение;
• душица обладает антибактериальными, противопаразитарными и антигрибковыми свойствами;
• сельдерей – снижает отечность при сердечных заболеваниях, повышает потенцию, снижает вес.

Листья и корни содержат минеральные соли и витамины. В надземных частях содержатся танины, гликозиды, эфирные масла и другие целебные вещества. Поэтому полезные травы, названия которых приведем и о применении которых расскажем, стоит включать в ежедневное меню.

И что в результате?

Создавая даже миниатюрный кухонный садик при минимуме финансовых и трудовых затрат мы получаем неисчерпаемый кладезь витаминов и минералов, кулинарных хитростей, секретов красоты молодости и здоровья. По-моему, в большей рекламе сад пряных трав не нуждается.

Наталья Высоцкая, кандидат с. -х. наук, ландшафный дизайнер

АКТУАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ ОТ ПАРТНЕРОВ

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ ОТ ПАРТНЕРОВ

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ ОТ ПАРТНЕРОВ

Вам также могут быть полезны материалы:

• Во саду ли в огороде без инструмента не обойтись
• Все секреты урожайной огуречной грядки
• Сад и огород для ленивых: как облегчить работу на даче
• Штамбовые сорта томатов
• Критерии выбора и покупки культиватора

Предыдущие материалы на сайте

• Выращивание опят на даче
• Как нам вырастить высокий урожай огурцов в открытом грунте
• Как правильно выращивать репчатый лук на даче
• Выращивание репчатого лука семенами, рассадой и двухлетним методом из севка
• Как часто поливать помидоры

Укроп

Начать стоит с простого и всеми любимого. Укроп – одно из наиболее распространенных пряных растений, на многих огородах успешно всходит само по себе, как сорняк. А что насчёт балкона? А вот здесь он отнюдь не лидер по успешному росту. То есть, зачастую чувствует себя не очень хорошо в ящиках и горшочках, развивается вяло. Чтобы получить достойный урожай ароматной зелени в стесненных условиях, следует учесть следующие моменты:• выбирать сорта компактные, низкорослые, с поздним цветением, но пышной зеленью;• сажать в глубокие ящики и горшки (от 20 см высотой), потому что у укропа длинный корень;• обеспечивать каждому кустику достаточно пространства, избегать скученности.Беспроигрышный вариант получить зелень укропа – выкопать корень уже взрослого растения на огороде и пересадить во вместительный горшок. Зеленую часть срезать. Вскоре появятся новые веточки. Так можно обеспечивать себя свежим укропом на зиму.

Как лечить сезонное аффективное расстройство

Глянцевые журналы предлагают справляться с осенней хандрой с помощью прогулок с фотосессиями, котиков и любимых фильмов. Если у вас действительно САР, а не плохое настроение по случаю, все это может быть лишь приятным дополнением к лечению, не более. Назначить лечение может только врач после того, как соберет ваш подробный анамнез и определит характер и тяжесть симптомов. В серьезных случаях может потребоваться комбинация различных методов лечения.

Светотерапия или лечение светом

В зарубежных рекомендациях этот метод лечения является терапией первой линии при сезонном аффективном расстройстве, хотя данные по поводу ее эффективности пока противоречивы. Все довольно просто: пациенту прописывают ежедневное нахождение под лампами солнечного света, иногда в стационаре. Обычно этот метод лечения применяется при легких и умеренных формах САР и направлен на уменьшение симптомов.

Но есть важный нюанс: в России этот метод физиотерапии практически не применяется для амбулаторного лечения, и даже в частных клиниках кабинет светотерапии — это большая редкость, и стоимость процедуры вас неприятно удивит. По мнению Оксаны Собиной, все дело в рентабельности: оснащение такого кабинета обходится очень дорого.

Но есть и другой вариант: приобрести лампу, имитирующую солнечный свет. Этот гаджет можно ставить на рабочий стол, и даже если за окном тьма и холод, для вашего мозга будет создана иллюзия солнечного дня. Есть даже специальные будильники, которые освещают комнату имитацией солнечного света по мере пробуждения. Стоимость и качество таких ламп зависит от производителя, но это хорошие инвестиции в свое здоровье.

Антидепрессанты

Если у вас тяжелая форма сезонного аффективного расстройства, врач может рекомендовать антидепрессанты. В таких случаях препарат рекомендуется начать принимать перед началом зимы до появления симптомов и закончить лечение весной.

Для лечения САР обычно применяются антидепрессанты из группы селективных ингибиторов обратного захвата серотонина. Они повышают уровень серотонина, что способствует нормализации настроения.

Если вам предложили принимать антидепрессанты, следует учитывать несколько важных нюансов:

• эти лекарства имеют накопительный эффект, и для достижения наилучшего результата может потребоваться 4-6 недель;
• некоторые антидепрессанты имеют серьезные побочные эффекты, в том числе на фоне взаимодействия с другими препаратами, и вы должны обязательно проинформировать своего врача о своих заболеваниях и показаниях;
• антидепрессанты ни в коем случае нельзя резко бросать, иначе вас ждет синдром отмены — очень неприятное, а иногда опасное для жизни состояние. Препарат отменяют постепенным снижением дозировки под контролем врача;
• эти лекарства не сочетаются с алкоголем, поэтому от глинтвейна и других спиртосодержащих напитков для поднятия настроения придется временно отказаться.

Важно!

Ни в коем случае не занимайтесь самолечением антидепрессантами, даже если вашему другу они помогли и у него осталась одна-две пачки. Эти препараты не просто так продаются по рецепту — подобрать его может только врач. Если «назначить» себе такое лекарство самостоятельно, последствия могут быть удручающими, вплоть до экстренной госпитализации. 

Какие культуры можно сажать рядом

Чтобы пряности полноценно развивались, не поражались насекомыми и не болели, стоит заранее продумать, какие травы посеять на грядку. Чувствительные виды, которые не терпят друг друга (базилик – майоран; майоран – тимьян, мелисса – базилик), не высаживают близко. Рядом сажают растения с похожими требованиями к условиям произрастания. Хорошими соседями станут пряности, требовательные к влаге и плодородию субстрата:

• петрушка;
• мята;
• мелисса;
• базилик.

Для шалфея, лаванды или розмарина грядку готовят в другом – сухом и защищенном от ветра – месте. Эти душистые травы нуждаются в свете, тепле; хорошо растут на умеренно плодородной легкой почве со щелочной или нейтральной реакцией.

Герань

Специфический аромат герани очень любят люди, страдающие от различных неврозов, депрессии и хронической усталости. Ароматические масла герани обладают бактерицидным, антисептическим и противовирусным действием. Это растение служит «экологом» в квартире, очищая воздух от вредных веществ. Благодаря чему снижается чувство тревожности и беспокойства, улучшается сон, нормализуется работа нервной системы.

Также герань способствует нормализации артериального давления и пульса, улучшению кровообращения. Беременные женщины отметили, что аромат этого растения снижает тревожность во время родов. Также полезна герань для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Совет №4: Найдите себе занятие по душе

Вы совершенно напрасно залезли с головой под одеяло, в надежде просидеть там до зимы! Скука – это верная подруга осенней хандры, и она с удовольствием доведет вас до депрессии, если будете потакать ей!

Давайте лучше найдем вам увлекательное занятие, чтобы осень пролетела незаметно!

Быть может, с детства мечтали рисовать? Тогда купите себе мольберт и краски, отправляйтесь в осенний парк и нарисуйте пейзаж! Что? Вам не нравится ваша яркая разноцветная мазня? Не беда! Подарите свою картину свекрови. Если она будет отказываться, скажите, что картину нарисовал хоботом слон, и она стоила вам огромных денег.

А может, глядя на мыло ручной работы в магазине, вы хотели попробовать сварить такое сами? За чем дело встало? Чтобы освоить технологию мыловарения, вам достаточно найти в Интернете сообщество мыловаров, в котором они раскрывают секреты своего мастерства. Плюс купить необходимые материалы. И вот вы уже помешиваете горячую ароматную мыльную массу, которая через несколько часов станет настоящим мыльным шедевром!

Нет, я не угадала! Рисование и мыловарение не для вас… Вас гложет, что вам давно не повышали зарплату, а шеф не дает новые проекты. Это особая осенняя хандра. Называется «хандра трудоголика». Чтобы от нее избавиться, нужно потратить осенние месяцы с пользой: записаться на тренинг, освоить новую профессию, повысить свою квалификацию или подтянуть английский.

А если вы огорчены, что сейчас нет денег на новые аксессуары – осваивайте искусство вязания! Ведь сейчас в моде вязаные бусы, яркие шарфы, цветы-броши и сумки! Пара недель упорных трудов, и ваши наряды преобразятся!

В общем, найдите себе любое нескучное занятие, которое бы занимало ваше свободное время и приносило удовольствие! Подходите ко всему творчески, фантазируйте, пусть ваши близкие помогают вам в этом.

Шалфей

Шалфей, также известный как Сальвия, еще один представитель семейства Яснотковых. Растение это многолетнее, но бывают и однолетние, и двухлетние виды, причем самых разных цветов и размеров.

Шалфей прекрасный помощник в кулинарии и медицине.

Для выращивания дома лучше выбирать невысокие, компактные формы растения.
У шалфея хорошо развита корневая система, поэтому высаживать его следуете в большую 10-15-литровую емкость.

1. Семена перед посевом желательно замочить на влажной салфетке в течении суток, затем посадить их в рыхлый, нейтральный, предварительно увлажненный грунт на глубину 2-3 мм. При хорошем освещении, температуре помещения +20-25 °С и регулярном, но умеренном поливе через 2-4 недели появятся первые всходы.

2. Грунт для посева шалфея можно брать тот, что предназначен для выращивания кактусов, добавив в него перлит или вермикулит, а на дно горшка насыпать немного керамзита для дренажа.

3. Подросший шалфей требует не частого, но обильного полива и хорошего освещения.

4. А еще шалфей любит покой, поэтому не следует переставлять горшок с растением на новое место без крайней на то надобности.

Чтобы шалфей лучше кустился, раз в полтора месяца рекомендуют срезать побеги.

Как ухаживать за пряными травами

Грунт для выращивания большинства видов трав должен готовиться из смеси универсальной садовой почвы и крупного песка, что поможет быстро удалить избыток влаги после полива растений.

Эту же функцию выполняет дренажный слой, хорошо уложенный на дно горшка.

Относительно подкормок травам может это потребоваться в том случае, если их выращивать как многолетние культуры.

Удобрение должно основываться на использования органических препаратов из-за того, что позже растения будут частью нашего рациона. Почвенную смесь можно перемешать с компостом, например.

Здесь полезны органические удобрения, такие как жидкий биогумус, компост или гранулированный навоз, который не содержит неприятный запах.

Избегайте использования удобрений, содержащих большое количество азота, потому что это питательное вещество ускоряет рост трав, но значительно ослабляет их аромат.

Полив пряных трав, выращенных в горшках, должен быть регулярным, но не очень обильным, потому что многие виды очень плохо реагируют на переувлажнение. Всегда воду для полива нужно отстаивать в открытом контейнере в течение как минимум 12 часов, чтобы она могла достаточно нагреться, а различные соединения осесть на дно.

10 идеальных комнатных цветов для кухни

Какие еще комнатные растения подходят для украшения кухни? Конечно, это комнатные цветы, то есть красивоцветущие комнатные растения — более капризные и требовательные к освещению, температуре, влажности воздуха и поливу. Но за правильный уход в период цветения они сполна возблагодарят вас прекрасными распустившимися бутонами. Вот список комнатных цветов, которые подходят для содержания на кухне.

1. Спатифиллум;
2. Хойя карноза (восковой плющ);
3. Каланхое;
4. Орхидея фаленопсис;
5. Комнатный гибискус;
6. Сенполия, фиалка;
7. Гиацинты;
8. Герань;
9. Эухарис;
10. Бегония.

Из этого списка в нашей стране самыми популярными кухонными красавицами можно назвать герань и орхидею.

Начнем, с популярной во всем мире комнатной герани. Это неприхотливый, красивый и в то же время очень полезный цветок, о котором можно написать не одну статью. Домашние герани условно делятся на 2 группы – душистые и красивоцветущие. Душистые виды герани имеют небольшие невзрачные цветки, но зато они прекрасно пахнут яблоком, розой, мускатным орехом и другими запахами в зависимости от вида. Красивоцветущие, имеют крупные соцветия и разные цвета. Сортов герани очень много и все они отличаются листочками, которые тоже сами по себе красивы, размерами соцветий, цветом и нюансами ухода.

Эти привычные для нас цветы в интерьере кухни в любом стиле смотрятся очень красиво.

А вот и орхидеи в интерьере кухни. Пожалуй, именно ее чаще всего можно разглядеть на разных дизайнерских фотографиях, посоперничать с ней может, наверное, только гортензия.

Она будет прекрасно себя чувствовать на окнах, выходящих на восток или запад. Тепло и свет цветок очень любит, а вот солнечного прямого света не переносит. Даже когда растение отцветет, оно продолжит радовать вас зелеными листочками. А еще можно поместить орхидею в прозрачный горшок – так, чтобы виден был грунт и причудливой формы корни.

Не менее востребованные цветы в интерьере кухни – это:

Сенполия, фиалка, бегония, спатифиллум, каланхое и гиацинты.

Любисток

Любисток – это холодостойкий травянистый многолетник, который вырастет до полутора метров. Это не только замечательная пряность, но ещё и декоративное растение. В августе его украшает большое, жёлтое соцветие в виде зонтика.

Корень любистока содержит крахмал, смолы, сахар, минеральные соли, а в листьях есть каротин, эфирные масла, фитонциды и витамины групп B, C, P.

В народной медицине отвар корня любистока используют при нервных заболеваниях, лечении желудочно-кишечного тракта, болезнях почек, для укрепления волос.

Не рекомендуют применять любисток при острых нефритах и беременным женщинам.

Любисток имеет острый пряный запах, немного похожий на запах сельдерея

Любисток очень неприхотлив и может расти на любых почвах, в тени или на солнце. Его размножают семенами, делением кустов или корневыми черенками. Семена любистока высевают под зиму или ранней весной. Всходы появляются и от самосева. При размножении делением кустов и корневыми черенками любисток быстро приживается и хорошо растёт. Омолаживают растения через 8-10 лет.

Выращивание любистока проводят на участке, который заранее перекапывают на глубину штыковой лопаты. На 1 кв. метр добавляют по ведру торфа и перегноя, 1 стакан древесной золы и ложку нитрофоски.

Уход за любистоком заключается в регулярных поливах, подкормках и прополках.

Если Вы хотите вырастить хорошие крепкие корни любистока, необходимо своевременно удалять цветоносы и не срезать много зелени с растения.

Корень любистока выкапывают на третий год после посева. Его хорошо промывают и сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Хранят в плотно закрытых банках.

В пищу употребляют корень любистока, молодые побеги и листья, как в свежем, так и в сушёном виде.

Его используют при приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд и салатов. Высушенные семена любистока зимой применяют в качестве приправы.

Не стоит переживать если вы не успели посадить пряные травы ранней весной. Вы их легко сможете посадить под зиму и уже на следующий год наслаждаться ароматными приправами. Прежде всего выберите хорошее место для посадки и внесите удобрения.

Наконец не стоит забывать, что все растения любят уход. Обычные травы, которые некоторые считают сорняками, могут оказаться представителями  целебных трав.

Симптомы и признаки

Основные симптомы осенней хандры:

1. Стабильно плохое настроение.
2. Нарушения сна (бессонница или повышенная сонливость).
3. Раздражительность.
4. Апатия.
5. Утрата интереса к развлечениям и обычной жизни.
6. Повышение аппетита или полное его отсутствие.
7. Плаксивость.

Обычно признаки осенней хандры проявляются в самые ненастные или трудные дни. Но у некоторых людей угнетенное состояние настолько тяжёлое, что может привести к развитию полноценной депрессии. В таком случае обязательно необходимо обращение к врачу, знающему, что надо делать, если появились симптомы осенней хандры, и как с ними можно справиться.

Что такое осенняя хандра и каковы её причины

Чтобы найти способы справиться с состоянием, необходимо узнать, что такое осенняя хандра и каковы ее причины. Поводов для её развития может быть достаточно много. Часть из них связана с физическими изменениями в природе, а другие вызваны психологическим дискомфортом.

Основные причины развития меланхоличного состояния:

1. Минимальное количество солнечных дней. Отсутствие или нехватка солнца замедляет выработку витамина Д, что негативно сказывается на всех функциях организма, самочувствии и поведении, ухудшает настроение.
2. Снижение физической активности влияет на метаболизм, что также способствует вялости, сонливости, упадку сил, отсутствию интереса к жизни.
3. Серая природа, голые деревья, отсутствие ярких красок, холодная погода.
4. Переход от летней беззаботности к необходимости погрузиться в работу или учебу.
5. Переоценка сделанного за год.
6. Недовольство собой, своими поступками, достижениями, внешностью.
7. Учащение заболеваний, особенно простудных.

Осенняя хандра в большинстве случаях не является болезнью

Устранение всех или большинства причин осенней хандры и понимание причин её формирования подскажут, как с ней бороться.

Рейтинг лучших стандартных, легко выращиваемых специй для дома

МЯТА

Это растение имеет много разновидностей, но все они обладают прекрасным ароматом. Различия заключаются во внешнем виде и вкусовых качествах. Следует отметить, что для мяты требуется наличие отдельной емкости, так как скорость роста приправы невероятно стремительная. Предпочитает солнечные участки, но хорошо себя чувствует и в полутени. Рекомендуется обустроить качественный дренаж.

Стоимость – 30 руб.

семена МЯТА

Достоинства:

• нетребовательность в уходе;
• интенсивность роста;
• высокая урожайность;
• не требуется регулярный полив;
• приятный аромат;
• может произрастать в разных условиях.

Недостатки:

Кориандр

Также именуется как кинза. Незаменимая приправа на кухне, так как используется для приготовления ароматных заправок, маринадов, а также мясных блюд. Для заготовок используются плоды и листья растения. Его характерная особенность – наличие эфирных масел, за счет которых специя обладает ярко-выраженным ароматом, который придется по вкусу далеко не каждому. Следует отметить, что регулярный прием кинзы позволяет улучшить работу почек и желудочно-кишечного тракта. Эффективное средство от запоров и чрезмерного вздутия. Рекомендуется выращивать в прямоугольных или квадратных кадках и глиняных горшках, которые облегчают последующий уход за растительностью.

Максимальная высота емкости – 300 мм. Перед посадкой грунт рекомендуется прокалить в духовом шкафу. Кориандр любит свет. Зимой следует установить вспомогательное освещение. Высеивается в разное время года. Первый урожай срезается спустя 30 дней после посадки. За счет этой информации можно регулировать ход посадки семян. Посадочный материал не укладывается густо, а всходы после прореживаются.

Средняя цена – 27 руб.

семена Кориандр

Достоинства:

• обильный урожай;
• простота выращивания и последующего ухода;
• семена продаются повсюду;
• универсальность приправы;
• полезные свойства растения;
• источает приятный аромат.

Недостатки:

Орегано

Эту культуру выращивают не только ради изготовления пряностей, но и приятного аромата, который эффективно борется с бактериями, находящимися внутри помещения. Отлично себя чувствует даже в бедном грунте, за счет чего не нуждается в регулярном удобрении или питании. Рекомендуется в процессе посадки обустроить дренаж и выбрать солнечный подоконник. Используется для приготовления маринадов, мясных и рыбных блюд (хорошо убирает запах тины).

семена Орегано

Достоинства:

Недостатки:

Укроп

Эта пряность считает самой распространенной, так как ее очень легко выращивать, и применяется она всюду. На огородах растет, как сорняк. А вот на балконе могут возникнуть сложности с произрастанием укропа. Это связанно с недостаточной освещенностью и несоблюдением оптимального температурного режима. Для получения максимальной урожайности рекомендуется отдавать предпочтение низкорослым и компактным сортам, которые характеризуются поздним периодом цветения.

У укропа длинный корень и емкости для рассады следует использовать глубокие. Необходимо избегать скученности. Молодняк следует с периодичностью прореживать. Намного удобнее использовать в качестве посадочного материала пророщенные ростки, которые можно высадить в глубокие горшки. Новые веточки не заставят себя ждать. Хорошо растет даже зимой.

Сколько стоит пакетик семян? Покупка обойдется в 13 руб.

семена Укроп

Достоинства:

• неплохая всхожесть;
• нет необходимости в регулярном поливе;
• подходит любой грунт;
• скорость роста;
• универсальность применения;
• практичность;
• приятный аромат.

Недостатки:

Петрушка

Разновидностей петрушки – множество

В процессе выбора следует обращать внимание не только на внешний вид поросли, но и скорость ее созревания, а также период цветения. Повышенным спросом пользуются итальянские сорта, которые обладают плоскими листочками

Для выращивания лучше использовать глубокие емкости и солнечные подоконники. Это поможет добиться максимальной урожайности без лишних хлопот. Перед посадкой семена следует вымачивать в теплой воде. После того, как ростки проклюнулись, осуществляется высадка в кадку. Кудрявая петрушка выращивается для салатов, в то время как плоская применяется в качестве приправы. Существует ряд салатных сортов, которые сложнее в выращивании, но обладают потрясающим вкусом и ароматом.

Средняя цена – 13 руб.

семена Петрушка

Достоинства:

• скорость появления урожая;
• высокий процент всхожести;
• нетребовательность в частых поливах;
• доступная цена.

Недостатки: