Кухня моей мечты

Проведение замеров

Планирование начинается с выбора места для гарнитура и выбора его конфигурации. Существует несколько способов расстановки; кухня может иметь угловую или П-образную форму, быть линейной или островной.

Выбор во многом определяется исходными данными помещения, но нельзя забывать и про собственный комфорт. В качестве примера можно использовать фотографию кухни из интернета, которая пришлась вам по душе. Нет необходимости точно воспроизводить чужой дизайн; если какой-то элемент (например, угловая рабочая зона) кажется неудобным, рассматривайте другие варианты.

Иногда особенности кухни помогают подобрать оптимальную конфигурацию. То, что обычно считается недостатком: несущая колонна, выступ, ниша – становится отправной точкой оригинального дизайна. На этом этапе можно воплотить мечту и расположить отдельные элементы так, как нравится, например, поместить мойку у окна или дополнить гарнитур барной стойкой.

Стильный линейный дизайн в черно-белой гаммеИсточник marya.ru

После того, как принципиальное положение мебели определено, приступают к замерам. Они необходимы, чтобы правильно рассчитать габариты мебельных секций. Также по размерам вы сможете рассчитать точное количество отделочных материалов. Потребуются следующие цифры:

Габариты комнаты (ширина, длина, высота). Эти числа лягут в основу проекта

Особое внимание уделяют наклонному потолку: чтобы определить угол наклона, замеряют разницу высот противоположных стен и вспоминают курс школьной геометрии.
Есть более простой (правда, с погрешностью) способ определения угла. На большинстве смартфонов имеются различные гироскопические датчики; в айфоне, например, строительный уровень предустановлен и угол определяется простым прикладыванием к наклонной плоскости.
Инженерные коммуникации

Если вы не собираетесь переносить в другое место вентиляционный короб и вытяжку, их необходимо измерить и отметить на плане.

Проект с оригинальным расположением мойкиИсточник hzcdn.com

• Размеры оконных и дверных проемов. Если имеется дверь распашного типа, которая открывается внутрь (например, балконная), направление также отмечают на плане.
• Бытовые приборы. К этому моменту желательно уже знать, какие электроприборы составят оснащение кухни. На плане указывают расположение агрегатов вместе с их габаритами.
• Угловая кухня. Для угловой конструкции выполняют дополнительные замеры: проверяют перпендикулярность стен.
• Если вам нужны дополнительные розетки и выключатели, выберите им место с учетом техники безопасности и минимально допустимых расстояний до пола, по отношению к раковине, плите, окнам.

Оригинальное композиционное решениеИсточник glanacion.com

Маленькие хитрости для экономии денег при выборе кухни на заказ

Известно, что кухни по индивидуальному заказу могут значительно отличаться в цене от готовой мебели. На конечной стоимости элементов будущей кухни может отражаться целый ряд небольших, но важных моментов.

Например, чтобы уменьшить финансовые траты, можно заказать более упрощенные конструкции корпуса или крепежей, что отличаются от изощренных аналогов незначительно, но могут в большой степени сократить расходы.

Модули кухни на заказ, в зависимости от их размеров сильно отличаются в цене. Всегда выгоднее заказать один метровый шкаф, чем два по полметра.

Сильно бьет по карману и конечная отделка фасадов. Всевозможные врезки из стекла или металла, витражи и зеркала требуют больших вложений, чем базовые комплекты.

Если предпочтение отдается цельному дереву, то стоит непременно заменить места позади фасадов на МДФ. Визуально такие кухни ничего не потеряют, а вот бюджет скажет «спасибо!».

кухня верона крем

Планировка функциональной кухни

По тем параметрам, как будут размещены эти «три кита» кухонного интерьера, различаются и типы планировки этих помещений. Она может быть:

1. Линейной. В этом случае все точки остаются на одной линии. Такая планировка – отличное решение для крохотной кухни.
2. Линейной с островом. Здесь одна из точек выставляется отдельно, островком. Чтобы этот островок мог эффективно функционировать, его должно окружать не менее метра свободного пространства.
3. Угловой. При такой планировке рабочая зона располагается на двух смежных стенах. Это очень удобный вид расстановки мебели, позволяющий организовать роскошную обеденную зону. Вариант востребован при декоре функциональных кухонь, объединенных с гостиной или столовой.
4. П-образной. Этот вид планировки приемлем только для больших просторов. Он невероятно удобен, потому что позволяет действительно эргономично использовать пространство и держать все необходимое в зоне досягаемости вытянутой руки.
5. Параллельной. Такой тип рабочей зоны предпочитают профессиональные повара, потому что здесь зона готовки идет параллельно сектору хранения, что существенно упрощает готовку.

отличное решение – размещение моечной раковины в барной стойке

Задача планировки усложнится, если кухня богата нишами, углами, выступами или вообще имеет нестандартно спроектированную площадь. В этих случаях обставлять комнату придется, как говорится, по ситуации.

Преимущества кладовки

Если грамотно продумать дизайн кухни с кладовкой, а также эффективно организовать пространство для хранения продуктов, то такая планировка позволит воспользоваться многими неоспоримыми преимуществами. К ним относится:

• облегчается процесс планирования покупок, поскольку все продукты, заготовки и даже посуда находятся в одном месте;
• обеспечивается актуальная организация пространства, поэтому снижается вероятность того, что какие-либо скоропортящиеся продукты придется выбрасывать;

• для многих людей заготовка продуктов на разные времена года является настоящим искусством, поскольку можно не только наслаждаться вкусными блюдами даже зимой, но и грамотно сортировать продукцию на полках в зависимости от срока годности или иных характеристик;
• здесь можно хранить даже еду, которая упакована в герметичные емкости;

поскольку в кладовке всегда прохладно и темно, то она является идеальным местом для муки и других сыпучих продуктов, а также сушеных овощей и фруктов.

Что нужно учитывать при покупке кухни на заказ

Многие специалисты утверждают, что хорошие кухни – это такие, где хватает места для всей необходимой утвари и техники. Но при этом, пространство должно быть организовано компактно. Глубина шкафов не должна быть меньше 50-55 см, но при этом, извлечение из них приборов не должно доставлять дискомфорт или занимать много времени.

Выбирая кухни на заказ, помимо тщательных замеров всего помещения и отдельных его частей, важно предварительно ответить на некоторые вопросы:

• сколько должно быть подвесных и напольных шкафов, полок и ящиков?
• какой будет тип дверок и прочих механизмов открывания?
• из какого материала будут выполнены фасады, столешницы, фурнитура кухни?
• какая цветовая гамма мебели гармонично будет смотреться при конкретном освещении, окрасе стен и пола?

Именно от этих параметров зависит качество и стоимость будущей мебели для кухни. Выбирая материалы, следует также помнить – чем качественнее они будут, тем дольше такая мебель будет служить своим хозяевам и радовать их красотой и функциональностью.

Планировка кухни

Планировка кухни вашей мечты, должна быть разработана так, чтобы идеально соответствовать вашему образу жизни. Ориентируйтесь на планировку рабочей части кухни, а также на ее взаимосвязь с обеденным столом, если таковой имеется, или – в открытой планировке кухни-гостиной-столовой – других зон.

Для планирования подготовки и приготовления пищи используйте концепцию дизайна рабочего треугольника. Три точки-это холодильник, раковина и плита с воображаемыми линиями между ними, образующими форму треугольника. Эти три точки должны быть расположены достаточно близко друг к другу, чтобы сделать приготовление пищи эффективным.

Важный момент при создании красивой кухни мечты, это нахождение лучшего места для барной стойки или кухонного острова. Вы наверняка не хотите, чтобы он прерывал поток комнаты, но также можете интегрировать раковину или плиту в остров, чтобы позволить готовящему взаимодействовать с людьми, использующими остальную часть пространства.

Как найти правильное решение для летней кухни

Проектов и вариантов летней дачной кухни примерно столько же, сколько самих дач. Нередко для экономии владельцами выбираются наиболее простые схемы открытой летней кухни в виде перестроенной беседки или террасы. Летняя кухня обычно используется, как вспомогательное помещение, дабы избавить дом от запахов и потоков раскаленного воздуха от печки, а хозяев и гостей от удушающей атмосферы летнею порою. Большая часть помещения закрывается от дождя и солнца навесами и фальшстенками, но все равно открытые летние кухни, очень красивые и изящные на картинках, фактически остаются обитаемыми только три-четыре месяца в году. В прохладную и дождливую пору открытая летняя кухня превращается в дачный навес для инвентаря, а хозяевам приходится перебираться в дом, забывая об отдыхе на свежем воздухе.

С практической точки зрения более удобными являются закрытые летние кухни на даче. Правильно подобранные размеры и устройство пространства обеспечат комфортные условия в кухонном помещении не хуже, чем в открытом варианте

Кухонная территория на даче – это живой организм, в котором важно все, от расположения постройки до нюансов интерьера, каждую деталь необходимо обдумать, нарисовать на бумаге и даже посмотреть фото проектов закрытой летней кухни на даче, приведенные в доступных источниках

Первоначально, перед тем как положить на бумагу основную идею проекта, сформулируйте для себя варианты решения наиболее принципиальных технических проблем:

• Характер постройки закрытой летней кухни, ее размеры и расположение здания относительно дачи и участка;
• Как и из каких материалов удобнее всего строить летнюю кухню;
• Обустройство систем водоотведения и водоснабжения, линии электроснабжения, вентиляции;
• Как обустроить помещение закрытой летней кухни, расположить главные кухонные атрибуты – печку, холодильник, вытяжку и кухонную мебель.

Совет! Наиболее рациональным решением будет спланировать помещение летней кухни еще на этапе проектирования дачного дома и расположения основных построек.

В этом случае две постройки можно выполнить на одном фундаменте и даже с общей стенкой, что значительно упрощает и удешевляет смету строительства.

Где построить закрытую кухню

В отличие от открытого варианта кухонного помещения, которое можно поставить под навесом или в беседке, без особой оглядки на ее месторасположение, закрытая схема предполагает наличие утепленного фундамента, потолка и стен, а значит, ставить ее нужно с подветренной стороны, поближе к колодцу, подальше от септика или сливной ямы.

Вариантов расположения закрытой летней кухни немного:

1. Пристроить коробку к основному строению дачи. Иногда помещение закрытой летней кухни соединяют с застекленной террасой или верандой. В этом случае приходится делать два выхода из дачи – парадный и черный, через летнюю кухню;
2. Удачно сочетается закрытая летняя кухня под одной крышей с баней, летним душем, сараем или гаражом. Это позволяет упростить разводку труб канализации, подвод воды. Нередко в таком хозблоке устанавливают общую печь или угольный котел, отапливающий бани и помещение дачи;
3. Наиболее простой способ построить закрытую летнюю кухню – оформить ее в виде самостоятельной постройки, отнесенной от дачи в наветренную сторону так, чтобы дым и печка не отравляли атмосферу жилого помещения.

Важно! Закрытая кухня, в отличие от открытого варианта, потребует полноценного фундамента, удерживающего относительно массивную конструкцию постройки.

Строительство вынесенной закрытой кухни обходится чуть дороже, но нет проблем с уравниванием фундаментов и кровли двух построек, мало того, конструкцию летнего пищеблока можно сделать абсолютно непохожим на основное здание дачи.

В таком помещении можно поставить небольшую газовую печь с пропановым баллоном, которой будет достаточно для прогрева помещения и приготовления еды для семьи.

Дизайн красивой кухни

Убедитесь, что планировка вашей кухни мечты максимально функциональна. Ничто не побуждает людей перепроектировать свою кухню больше, чем неправильно размещенная раковина или прибор, или потребность в большем количестве места для хранения. Увеличьте объем хранения с помощью полок и стеллажей, которые помогут вам получить доступ к труднодоступному пространству. Вставки также помогут организовать, уменьшить беспорядок и сделать пространство более приятным для готовки и развлечений.

Вы любите готовить или много печь? Или вы из тех, кто просто бросает что-то в микроволновку? Зная ваши кулинарные привычки, в том числе, как часто вы готовите и что вы используете, чтобы приготовить, даст представление о дизайне кухни мечты.

Дизайн кухни с кладовкой

На кухне часто организуется специальное пространство, предназначенное для хранения посуды или продуктов питания. Оно позволяет поддерживать идеальную чистоту в помещении. Кладовка на кухне должна быть правильно спроектирована, чтобы ею было удобно пользоваться, а также она не должна ухудшать внешнего вида комнаты. Точный размер и форма зависят от того, что будет храниться отдельной комнате, шкафу или нише. Если планируется использование привлекательных емкостей, то можно не устанавливать дверцу, но если кладовка применяется для хранения корма для животных или непривлекательных сковородок, то желательно закрывать ее внутреннее содержимое.

В каком случае стоит отдать предпочтение заказной мебели для кухни

Планируя будущий облик и функциональность своей кухни, необходимо с должной ответственностью подойти к выбору мебели, которая приобретается не на один год. Именно от мебели зависит и внешний вид, и комфорт кухонного помещения.

Мебельный салон или фабрика кухни могут представить широкий ассортимент кухонной мебели эконом и премиум сегмента. Однако, часто владельцы домов или квартир сталкиваются с нестандартной планировкой, или небольшим пространством помещений.

Еще одна ситуация – когда в квартире проживают люди с ограниченными физическими возможностями. И здесь может потребоваться приобретение кухни на заказ, по заданным размерам и другим параметрам. Такие кухни делаются исходя из вкусовых предпочтений и бюджета заказчика.

кухни

С чего начать проектирование кухни

Разработка проекта начинается с создания эскиза, поиска концепции, а затем определяется возможность ее реализации в существующих условиях. Для этого необходимо подобрать размеры основных элементов в соответствии с параметрами помещения.

Размеры кухонного гарнитура и его основных элементов подбираются с учетом параметров помещения

Обмер помещения – что учесть

На первом этапе необходимо подготовить обмерочный план кухни, чтобы наглядно отобразить конструктивные особенности помещения, расположение оконного и дверного проема, труб, стояков, розеток, включателей.

Обмерочный план кухни

Для разработки проекта кухонного гарнитура требуется выполнять ряд измерений.

Таблица 1. Необходимые измерения

Иллюстрация	Описание
Замер №1	Важный показатель – высота потолка (h1 на схеме). Если в помещении имеется натяжной потолок или предполагается его установка, то от значения h1 потребуется отнять 4-5 см. При наличии гипсокартонных потолочных конструкций выполняют два замера: h1 и от пола до гипсокартонной конструкции.
Замер №2	При расположении на кухне газовой трубы также необходимо выполнить ряд измерений: h2 – расстояние от пола до газового крана, L4 – от смежной стены до газопроводной трубы и L8 – расстояние между трубой и стеной, вдоль которой она расположена.
Замер №3	Чтобы определить – не будет ли подоконник мешать установке кухонного гарнитура, необходимо выполнить замеры, на схеме обозначенные как L5 b h3 – первый от угла смежных стен до края подоконника и второй от пола до подоконника. Если значение L5 превышает 60 см, то расстояние от пола до подоконника не измеряют.
Замер №4	С противоположной стороны от стены до трубы выполняют замеры L3 – от угла до газопроводной трубы и L2 – от угла до крайней точки газоотводной трубы. Зная значение расстояний L1, L3 и L4 можно определить диаметр газовой трубы.
Замер №5	На этой же стене и противоположной определяют расположение виртуальной точки, которая образуется при схождении линий с координатами 60 х 81-82 см. (Lвсп. и h всп. на схеме).
Замер №6	При соединении расположенных противоположно виртуальных точек будут получены две длины – от точки до точки и непосредственно между противоположными стенами от угла до угла. Эти две длины сравнивают и выбирают наибольшее, которое будет отображено на эскизе.
Замер №7	К основным размерам относится ширина противоположной от окна стены (L6 на схеме).
Замер №8	Также требуется определить место размещения вытяжного отверстия, выполнив измерения L7 (от угла) и h4 (от пола).
Замер №9	При расположении гарнитура на противоположной стороне – измеряют расстояние от дверного проема до стены (L1доп. на схеме).
Замер №10	При размещении гарнитура вдоль стены, смежной с той, вдоль которой проходит труба отопления, потребуются следующие измерения: L2доп. – от угла до края подоконника, L3доп. – от угла до трубы отопления, L4доп. – от трубы отопления до стены, вдоль которой она расположена.
Замер №11	Полученные замеры отображают на эскизе.

С чего начать, чтобы создать кухню своей мечты?

Вы должны решить, сколько вы хотите или можете потратить. Это очень важный фактор и он буквально будет диктовать все ваши дальнейшие шаги. Если у вас ограничен бюджет, это совершенно нормально, что вы хотите иметь кухню мечты, но вам нужно будет иметь в виду несколько вещей. Во-первых, вы получаете то, за что платите. Большие строительные гипермаркеты, часто первое место, куда мы прыгаем, когда мы занимаемся ремонтом, так что старайтесь избегать этого импульса, если это вообще возможно. Обычно небольшой частный магазин, может предоставить вам так много других вариантов на более высоком качестве и такой же стоимости.

Освещение в дизайне кухни

О том, насколько грамотно и продуманно выполнен дизайн кухни, можно судить по освещению. В современных кухонных помещениях его делают обязательно комплексным, включающим следующие элементы:

• Общее (центральное) освещение. Находится на потолке. В маленькой кухне достаточно одного светильника или люстры.
• Зональное. В большом пространстве потолочные или настенные светильники помогают выделить зоны (например, обеденную группу).
• Рабочее (локальное). Его организуют над столешницей. Рабочая подсветка должна быть яркой, ведь она обеспечивает комфорт во время готовки, освещая столешницу, плиту и раковину.
• Дополнительное (интерьерное). Организуется исключительно с декоративными целями. Обычно это точечные светильники, расположенные по периметру комнаты, иногда в навесных шкафах со стеклянными фасадами.

Зональные группы светильниковИсточник pinimg.com

Об особенностях моделирования угловой кухни в следующем видео:

Особенности отделочных материалов

Кухня, как и ванная, является помещением с периодическими изменениями температуры и влажности. Эта особенность накладывает ограничения на выбор отделочных материалов: они должны быть влагоустойчивыми, паропроницаемыми, справляться со скачками температуры и не бояться бытовой химии.

Практичным вариантом для отделки пола будет линолеум и керамическая плитка; паркетная доска и ламинат не рекомендуются, так как хуже переносят повышенную влажность. Потолки чаще красят, штукатурят, или используют традиционную во многих стилях побелку. Стеновая отделка более разнообразна и включает следующие материалы:

Краска, декоративная штукатурка. Бюджетный способ; такую отделку несложно обновить или заменить через пару-тройку лет.

Натуральные материалы в скандинавском дизайнеИсточник hzcdn.com

• Обои. Выбирают специальные влагонепроницаемые шпалеры, которые можно мыть. Они отличаются материалом изготовления, сроком эксплуатации и ценой. Радует поразительное разнообразие оттенков, узоров и текстур.
• Кафель. Керамическая отделка ценится за прочность, влагоустойчивость и безразличие к бытовой химии. У плитки, как и у обоев, огромный дизайнерский потенциал.
• ПВХ-панели. Практичный материал, устойчивый к микроклимату кухни и разнообразный по внешнему виду. Вы всегда подберете вариант нужного цвета и фактуры под любой дизайнерский стиль.

Параллельное размещение гарнитураИсточник newerarealestate.ca

О лучших решениях для угловой кухни в следующем видео:

Коротко о главном

Разработка проекта кухни – многоэтапный процесс, который позволяет получить эксклюзивный, авторский дизайн помещения. Основу преображения составляет план; его составляют на бумаге или, при наличии соответствующих навыков, в компьютерной программе.

Определяемся со стилем кухни

Стилевое направление выбирают заранее, чтобы при проектировании опираться на его особенности. Это поможет удержаться в рамках стиля и не получить в результате нелогичный, негармоничный интерьер. Стилевое решение может быть любым, но наиболее популярны следующие варианты оформления:

• Классика. Классическая кухня выполняется в светлой или пастельной палитре. Предпочтение отдается дереву (или его хорошей имитации), стеклу, натуральному текстилю. Декор по-классически изящен: лепнина, люстра с подвесками, узор «дамаск» на обоях.
• Современный стиль. Лаконичное оформление без излишней декоративности, простые и функциональные формы и одновременно максимальный комфорт. Выбор материалов, форм и цветовых решений зависит только от личных предпочтений хозяев.

Дизайн с зеленым акцентомИсточник pinimg.com

• Американский. Напоминает упрощенную и более практичную классику, поэтому выглядит одновременно роскошно и практично. Часто включает элементы эклектики, например, старинное кресло или видавший виды табурет в современном окружении.
• Деревенский. Натуральные материалы, изобилие текстиля, принты с растительным орнаментом. Визитная карточка прованса – светлая и состаренная мебель, пастельные оттенки, много белого цвета. В интерьере кантри преобладают природные тона, зеленый и коричневый; мебель грубоватая и добротная.

Деревенские мотивы в линейном проектеИсточник hoff.ru

Скандинавский, эко. В оформлении кухонного пространства применяют белый, бежевый, светло-серый цвет. Мебель подчеркнуто простая и функциональная, минимум декора, в том числе и в оформлении окон; возможны винтажные или ретро-нотки.
Лофт. Индустриальность подчеркивается выбором отделки: грубая штукатурка, кирпич, бетон. Коммуникации остаются на виду, много состаренного дерева и металла. Фасады гарнитура подчеркнуто простые, с металлической фурнитурой

Важно, чтобы в комнате было много свободного места.

Элегантная упрощенность мебели: кухня в стиле крафтИсточник pinimg.com

Индивидуальная разработка дизайн-проекта

Главный козырь такого решения — это, конечно же, индивидуальность. Заказчик получает строго то, что он хочет и что он сможет себе позволить под свой бюджет. Это прекрасная возможность получить эксклюзивный дизайн даже при наличии типичной планировки, где убранство интерьера будет сильно отличаться от типичных решений, которыми пользуются большинство.

Заказчик непосредственно участвует в процессе разработки проекта, вносит свои коррективы и является его соавтором

Помимо уникальности дизайна, он также получает еще одно очень важное преимущество – возможность визуально оценить законченный интерьер еще до начала строительных работ. Все это стало возможно за счет трехмерной визуализации, что позволяет еще на стадии создания проекта вовремя вносить поправки, играться с дизайном и экспериментировать с любыми решениями

Дизайнер в ходе своей работы учитывает все технические особенности помещения, что позволяет также исправить различные недостатки, которые могут выражаться в неудобном расположении инженерных коммуникаций, в неуместных архитектурных решениях или в наличии различных дефектов. Кроме этого, работа профессионала также заключается в грамотном и рациональном использовании каждого сантиметра пространства, что позволяет сделать уютную и многофункциональною кухню с практичным расположением мебели и техники.  

Конечно, заказчику придется уделить немало времени, отвечая на вопросы специалиста, которому важно понять, что он хочет получить в итоге, какие у него предпочтения и вкусы и на какую функциональность помещения он рассчитывает. Важно определиться с выбором дизайна и функционала мебели и техники, правильно ее расставить, чтобы она вписывалась в общую концепцию дизайна и при этом замаскировать все изъяны помещения

Какие же недостатки есть у этого платного решения создания дизайн-проекта кухни? Само собой, это стоимость проведения работ. Точную цену изначально очень трудно рассчитать, так как она напрямую зависит от размера помещения и его технических недостатков, от фантазии заказчика и его пожеланий. Однако эксклюзивность требует финансовых расходов, но всегда стоит помнить, что грамотно созданный дизайн-проекта – это залог качественного ремонта, когда заранее знаешь, что получишь в итоге. Кто не хочет рисковать своим временем и деньгами, тот сразу обращается к дизайнерам, чтобы подстраховать себя в этом вопросе и в итоге получить то, на что рассчитывает.

Второй минус –
это время, которое уходит на разработку проекта. Опять же, оно зависит от самого
помещения и пожеланий заказчика. Для получения всей необходимой технической
документации специалисту необходимо лично выехать на объект, оценить его
качество, а потом под него адаптировать все желания клиента. Это достаточно
трудоемкий процесс, который, конечно же, требует временных затрат, но зато в
итоге полученная документация позволяет сразу преступить к ремонтным работам,
поскольку строительная бригада будет четко понимать, что от нее требуется, с
какими материалами придется работать и каким должен быть итоговый результат.

Приборы

Холодильник и посудомоечная машина, которые выглядит как остальная кухонная мебель, по-прежнему в фаворите-это делает красивую кухню намного больше и более обтекаемой. Что касается самих приборов, которые вы выберете, то не забывайте о глубине столешниц или специально встроенном холодильнике. Помните, что выбор между автономными и встроенными приборами изменит внешний вид вашей кухни. Холодильник в американском стиле может стать отличным фокусом. Даже если вы не определяете размер, ретро-холодильник или красочная отделка создают эффект. Встроенные приборы, нагревательные ящики и кофеварки, сложенные вместе в высокие блоки, выглядят очень современно.