Преимущества смешанных посадок
Рациональное использование полезной площади и грамотное размещение огородных культур поможет получить щедрый урожай. По сравнению с традиционным способом, смешанные посадки овощей в огороде имеют массу преимуществ:
- Экономится место в огороде.
- Овощи и травы из разных семейств вытягивают из земли разные питательные элементы, что предотвращает истощение грунта.
- Сидератные культуры, посаженные на уплотненных грядках, улучшают структуру почвы и обогащают ее азотом.
- Растения-спутники часто исполняют роль живой мульчи и служат защитой от пересыхания и размывания почвы.
- Соседство разных культур способствует улучшению вкуса и увеличению размеров созревающих плодов.
- В уплотненных посадках практически не остается места для роста сорняков.
- Правильно подобранные сопутствующие культуры сдержат развитие грибковых болезней, своим ароматом отпугнут вредителей и привлекут полезных насекомых. Например, репчатый лук отпугнет морковную мушку, а морковь — луковую.
В смешанных (совмещенных, уплотненных) посадках высаживают основную культуру и растение-спутник. Это могут быть сидераты, сопутствующие овощи, пряные травы и даже цветы — они создадут вокруг основного соседа благоприятные условия для роста и созревания плодов.
Кабачки, патиссоны, тыквы, огурцы
Огурцы вообще прыткие: начинают плодоносить через 45-50 дней. Некоторые садоводы их, как укроп, 2-3 раза за сезон сеют.
Кабачки тоже плодовитые и скороплодные. Самые поздние начинают плодоносить через 60 дней, ранние — через 45. Итого: в начале июня сеем, зеленцы начинаем собирать в начале августа.
Если думаете, что слишком короткий период до холодов (весь август до начала — середины сентября), не успеете кабачков, огурцов набрать — сажайте побольше кустов. 10 кустов, поздно заплодоносивших, дадут столько же, сколько 5, посеянных весной.
Кабачок, фото автора
Вот с тыквами поаккуратнее. У них срок созревания большой — 90-105 дней у скороспелых. Учитывайте, что уже в сентябре мало теплых дней и ночей.
Тыквенные не холодостойкие, их убьет первым же слабым заморозком. Так что если выращивать тыкву, то из-за большого срока созревания надо выбирать такие сорта, которые можно есть недозревшими. И на их хорошую лежкость лучше не рассчитывать.
Тыква Апельсинка, фото автора
На заметку
Не всем деревьям подходят эти рекомендации. Например, под вишней не стоит сажать помидоры, клубнику и землянику, а вот колокольчики, папоротники и ландыши отлично под ней приживутся.
- Под сливой и алычой рекомендуется высаживать исключительно пряные травы, бархатцы и настурции, примулу и мелколуковичные.
- Под любыми плодовыми деревьями не надо садить баклажаны, перец и табак.
- По соседству с орехом прекрасно уживаются мелисса, ландыши, нарциссы, папоротники.
- С яблоней мускари, крокусы и нарциссы, анютины глазки, барвинки.
- Под грушей замечательно себя чувствуют примулы, флоксы, земляника, бархатцы, маргаритки.
- Под липой и дубом мелколуковичные и фиалки, под березой земляника, волжанка и лилейные.
Если на участке есть сосна, обязательно посадите под ней лесную землянику, подснежники, низкорослые тюльпаны, нарциссы, бруснику или чернику.
А ещё опытные огородники советуют высаживать под каждым деревом несколько кустиков чистотела, говорят, что это отличная защита от тли и муравьев. Попробуйте и вы.
👉 Общие правила выращивания и ухода за салатом
Сложностей в выращивании и уходе за салатом не существует.
С чем рядом можно посадить
Поблизости с салатом лучше разместить лук, запах которого отпугнет тлю. Соседство принесет пользу для редиски и редьки, дайкона и всех видов капусты, поскольку салат не нравится крестоцветной блошке.
На одной грядке с культурой хорошо уживутся фасоль, горох, томаты, огурцы, шпинат и клубника.
Как часто нужно поливать
Интенсивность полива зависит от погодных условий. Кочанные сорта увлажняют вдоль рядков, для листовых предпочтительнее использовать метод дождевания.
Влага должна быть в достаточном, и одновременно, умеренном количестве: избыток способствует развитию недугов, недостаток не даст сформировать полноценный урожай.
В среднем салат поливают утром либо вечером до момента формирования кочанов или розетки с периодичностью 1 раз в неделю. Затем частоту резко орошений сокращают.
Требуются ли подкормки
Культуре не требуются дополнительные подкормки, все необходимые питательные элементы вносят в почву непосредственно перед посевом.
Как производить посадки на маленьком дачном участке
Дачники, имеющие небольшой участок, всё же могут посадить много культур, но в ограниченных количествах. Кроме того, для небольших дач лучше воспользоваться технологией смешанных посадок, то есть выращивать несколько видов овощей на одной гряде. В этом случае одна культура будет считаться основной, а другие — спутниками. Благодаря смешанной посадке, удастся использовать территорию более рационально, к тому же земля в этом случае будет меньше истощаться. А разные виды культур, при правильном «соседстве», будут оберегать друг друга от заболеваний и вредителей.
Когда используется смешанный метод посева, необходимо между рядами основных растений сеять растения, которые быстро растут и созревают (их ещё называют уплотнителями). Когда основной овощ немного подрастет и ему нужно будет больше места, растения-уплотнители уже созреют, то есть основной овощ сможет беспрепятственно расти дальше. С ролью уплотнителей лучше всего справляются ароматические травы и зелень. Но при таком способе посева огородник должен точно знать, какие растения могут «соседствовать».
Что можно сеять из зелени летом в июне сразу в грунт
В условиях открытого грунта сеять семена пряной зелени можно 2-3 раза за сезон, что дает возможность употреблять ее до поздней осени и сделать заготовки на зиму. Сроки созревания у каждой культуры разные.
Что и когда сеять:
- Листовой сельдерей – вегетационный период составляет 80-90 дней. Для посадки в начале июня выбирают ранние и среднеранние сорта, чтобы начать срезать молодые листья как можно раньше.
- Базилик. Культура теплолюбива, поэтому семена сеют только в прогретую почву в начале или середине июня. Прорастают они около трех недель, ранние сорта начинают срезать через 30-45 дней, отдельные листочки и веточки можно употреблять раньше. Сорта со средними и поздними сроками созревания выращивать лучше рассадным способом.
- Укроп – сеют весь июнь. От момента посадки до срезки первого урожая проходит 40-50 дней, употреблять зелень начинают раньше. Чтобы получить ранние всходы, семена на четверть часа опускают в горячую (40-50 °С) воду.
- Лук на зелень. На зелень сажают лук-батун, шалот, слизун, порей. Семена можно сеять весь июнь, создав условия, необходимые для роста.
- Листовые салаты (кресс-салат, Изумрудное кружево, Витаминный, Руккола, Лолло-россо, Лолло-биондо, сорта дубового салата) – семена сеют весь июнь.
Конкретное воздействие цветов на овощные культуры
Существует ряд моментов, из-за которых можно смело говорить, что сочетание овощей и цветов – это не только прихоть и желание преображения, но и очень полезный тандем.
- Белокочанную капусту можно уберечь от опасной тли, капустной белянки и земляной блохи, если вблизи будут посажены базилик и календула.
- Базилик станет настоящим защитником для гороха с фасолью при атаках бобовой зерновки.
- На любом участке посадите полынь, и вы забудете о присутствие не только капустной или морковной мухи, мотылька белокрылки и земляных блошек, но и о насекомых муравьях.
- Избавится от черной тли сможет помочь кориандр.
- Если картофель атакует опасный колорадский жук, смело высаживайте вблизи настурцию и бархатцы, кориандр и котовник.
- Тля, что обильно нападает на персик, может бесследно пропасть, если будет ощущать поблизости настурцию или котовника.
Ароматные цветы оказывают защитное действие на овощные культуры в смешанных посадках, но полностью истребить насекомых-вредителей они не могут, а вот уменьшить популяцию и значительно украсить территорию – вполне. Грамотная посадка и тандем овощей и цветов – это путь к успеху.
Рекомендации по выращиванию овощей в июне
Многие садоводы, проживающие в Подмосковье, высеивают морковь позднеспелых сортов специально в июне. При этом грядки подготавливают особым способом:
- В хорошо прокопанных грядках делают канавки глубиной в 5 см, на расстоянии 30 см;
- Сеют морковные семена в канавки сплошной линией, не прикапывая землей;
- Обильно поливают после посева, используют азотистые удобрения;
- После появления всходов необходимо сделать новые канавки, уже между рядами моркови;
- По возможности канавки мульчируют мелкими опилками, если почва не кислая — хвоей;
- В дальнейшем грядки поливаются по мере высыхания грунта, 2-3 раза в неделю. Полив производится из шланга так, чтобы вода распределялась по канавкам.
Выращивание моркови в открытом грунте Летним способом
Такой метод посадки позволяет дольше сохранить влажность в канавках, поэтому растения не испытывают недостатка во влаге. Морковная мошка перестает в этот период паразитировать, поэтому основного вредителя моркови можно не бояться. Этим способом выращивают также семенные посадки редиса, свеклы и белокочанной капусты.
Посадка рассады свеклы в открытый грунт
Для всех поздних посадок обязательна подкормка удобрениями:
- азотистыми — селитра, карбамид, азофоска;
- фосфорными — аммофос;
- калийными — зола, хлористый калий.
Это нужно, чтобы наросла вегетативная масса и появилась завязь на плодах. Почву нужно рыхлить, пропалывать и мульчировать, чтобы предотвратить испарение воды и высыхание корней. Поливать до двух раз в неделю, без напора.
Посадка зелени в июне
Культуры, которые не боятся холодов и заморозков, высеивают на огороде при положительной температуре. Летние сорта семян хорошо переносят жару, но любят воду, из-за ее недостатка они растут медленно и могут горчить.
Зеленые растения применяются в свежем виде, могут служить хорошими ароматными приправами, использоваться в засолках, их можно сушить и измельчать, чтобы применять зимой.
Укроп
Высеивается каждые 15 дней, ростки появляются уже через две недели. Почва для посадки должна быть рыхлой для лучшего доступа влаги и кислорода. Обильный полив необходим в засуху, иначе укроп будет твердым и мелким.
Совет: для лучшего прорастания семена вымачиваются в горячей воде. Это позволяет вымыть вещества, которые препятствуют появлению ростков. После чего на несколько дней их оставляют в обычной воде.
Грядки для укропа должны располагаться под солнцем в первой половине дня, затем растение требует тени. Подойдет место для посадки после сбора весенних плодов. Посадка проходит во влажную подкормленную землю. Слишком частое размещение семян в дальнейшем может способствовать образованию зонтиков.
Фенхель
Похожее на укроп, но отличающееся вкусом и запахом, овощное растение фенхель лучше высаживать в конце июня.
Семена сажают на глубину 2 см, между растениями оставляют 45 см. Первые листья покажутся через 10—14 дней. Почву необходимо периодически рыхлить.
Шпинат
Богатый витаминами овощной салат высаживается в местах, которые впоследствии займут растения, нуждающиеся в солнце и тепле. Семена сеют каждые 25 дней. Растение для здорового питания боится ветров и может хорошо соседствовать с другими культурами в подкормленной почве.
Предварительно семена вымачивают в теплой воде (не более двух дней). После этого семена необходимо просушить и посеять в открытый грунт. Землю необходимо разрыхлить, создав ряды глубиной по 2 см, соблюдая между ними расстояние в 15 см, между растениями — 10 см. На каждый квадратный метр посева по 5 граммов семян. Через две недели появятся первые ростки.
Базилик
Высаживают в теплице или в открытый грунт, убедившись, что заморозков уже не будет. Благоприятным временем для посадки служат 10—15-е числа июня. Базилик любит солнечное место.
Лунки выкапывают на глубину 1 см, расстояние семян друг от друга — 10 см. Предварительно удобренная почва хорошо разрыхляется и принимает влагу. В отличие от предыдущих культур удобрение следует повторить спустя 40—45 дней. Взрослые растения должны быть разделены на 25 см.
Ароматным базилик становится в период цветения, именно тогда его собирают для засушивания, чтобы применять в качестве приправы.
Сельдерей
Хорошо растет в освещенных местах или легкой тени. Нужно поливать растение раз в неделю, избегая переувлажнения. Засуху сельдерей не переносит. Листья этого растения применяются в пищу весь период выращивания, а клубни выкапывают в середине октября. В течение сезона потребуется проводить подкормку 4 раза.
Особенность травянистого сельдерея в том, что он способен выдерживать заморозки и не погибает при температуре 5 градусов.
Зеленый лук
Семена сеют трижды в сезон. Второй посев приходится на начало лета в полутени. Семена высаживают на глубину 1,5 см и обильно поливают. Расстояние между ростками должно быть около 10 см, прореживать можно после всходов. После среза перьев они продолжают расти. Чтобы лук был мягким, нужно удалять стрелки. Растение не любит жару, в период повышенной температуры и отсутствия дождей нужно проводить полив каждые два дня.
Список самых легко выращиваемых овощей в огороде
Лучший выход для земледельцев, не имеющих опыта или времени — посадка неприхотливых растений. ТОП-11 огородных овощей, не требующих особого ухода:
- Хрен. Лидер по неприхотливости. Растет на любых почвах, предпочитает умеренное освещение и тень, совмещается со многими видами овощей в огороде.
- Шпинат, листовой салат, кресс-салат, латук. Активно разрастаются, не нуждаются в обильном поливе и прополке. Любят открытые, солнечные участки, не занимают много места на грядке.
- Редис. Быстро растет и созревает, хорошо переносит похолодания и заморозки. Используется для весенних посадок, так как летом при большой продолжительности дня все питательные вещества идут не в корнеплод, а в ботву.
- Фасоль. Развивается настолько быстро, что ее часто сравнивают с сорняком. Может не только давать полезные плоды, но и выполнять декоративную функцию в огороде.
- Горох. Упав в землю несколькими горошинами, быстро разрастается по опоре и радует урожаем зеленых стручков.
- Картофель. Выращивать корнеплодную культуру несложно, если не пытаться засадить ею весь огород, а выделить небольшую делянку. Главное, вовремя посадить, периодически окучивать и умеренно поливать.
- Кабачки, цуккини, патиссоны. Эти родственные однолетние культуры быстро разрастаются, красиво и обильно цветут и плодоносят в огороде до самых заморозков.
- Свекла. Любит солнце, но может созревать и в небольшой полутени. Подходит для смешанных посадок рядом с луком, картофелем или клубникой.
- Мангольд (листовая или шпинатная свекла). Насыщает почву питательными микроэлементами, переносит небольшие заморозки и кратковременную засуху.
- Ревень. Холодостойкий и неприхотливый многолетник способен расти и в южных регионах, и в северных областях. Не требует пересадки в течение 10-15 лет, одинаково хорошо переносит яркий свет и полутень.
- Зеленый лук. Лук на перо легко получить из старой луковицы или лука-севка. Отдельные луковицы можно высадить в огороде между другими культурами, в балконном ящике и цветочном горшке. Для наращивания зеленой массы требуется регулярный полив.
Собрать хороший урожай этих овощей сможет даже начинающий дачник, мало знакомый с тонкостями агротехники.
Планировка посадок на огородном участке
Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем огороде.
Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.
1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?
2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?
3.
4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?
5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?
Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, и вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.
Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.
Необходимо, чтобы распланировать посадки
1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.
2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.
3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.
4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.
5. Обозначить источник воды.
6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).
Выбираем место для культур
Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:
Требовательных
К большому количеству питательных элементов. К таковым относят:
- Томаты,
- капусту,
- огурцы,
- сельдерей,
- тыкву,
- кабачки,
- перец (и сладкий и горький).
Среднетребовательных
Такие овощи придется подпитывать раз за сезон, ими являются:
- Кольраби,
- баклажаны,
- редька,
- лук,
- салат,
- картошка,
- морковь,
- свёкла.
Нетребовательных
Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:
- Приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
- фасоль,
- горох.
Составление плана посадки
Чтобы корректно его составить, следует разделить огород на 4 зоны:
1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.
2. Под посадку требовательных культур.
3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.
4. Для нетребовательных культур.
Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных — поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.
К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с выращивания рассады) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).
Огурцы желательно сеять на место перца или шпината, морковь — гороха или томатов.
Для каких культур на огороде необходимы грядки, а для каких нет
Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти «по соседству».
Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:
- Бобы,
- редис,
- свёкла,
- укроп (он отлично растет по всему участку, его можно специально не сажать, а просто раскидать семена),
- репа.
К нему, например, можно «подселить» редис, свёклу или шпинат.
Про малину
Для неё грядки не нужны. Малине будет комфортно вдоль забора, около фруктовых деревьев. Также можно устроить отдельный малинник: посадить кусты в несколько рядков, ширина которых должна быть около 0,6 м, и установить опоры, с помощью которых будут подвязываться кусты. То есть, два ряда малины можно разместить на 1,5 м почвы. Рядом с малинником можно посеять щавель — это растение будет препятствовать сильному разрастанию кустов. Кроме щавеля, с малиной не сможет «ужиться» ни одна культура.
Овощи
Высадка томатов в открытый грунт
Основные работы ведутся здесь. Не зря в старину говорили, что «как потопаешь, так потом и полопаешь». В начале июня еще можно посадить в открытый грунт томаты, кабачки, огурцы, фасоль (семена) или высадить их рассаду. К середине месяца высаживают баклажаны и сладкий перец (цветущую рассаду).
Чтобы получить максимально большой урожай, обеспечиваем растениям комфортные условия:
Поливы
Они очень важны, но даже «водохлебы» могут погибнуть, если их постоянно заливать. Воду лучше брать дождевую или снеговую, а для этого рекомендуется устанавливать водостоки с емкостями везде, где только возможно. Если такой возможности нет, холодную воду из скважины желательно наливать для посадки заранее или хотя бы использовать метод дождевания. Между прочим, холодные поливы могут быть причиной развития фитофтороза у картофеля.
В жару растения поливают чаще и поздним вечером, в прохладную погоду – реже и раньше.
Капусте достаточно 1 или 2 обильных (на кв. м. – не менее ведра воды) поливов в неделю, огурцы можно поливать (полностью промачивая корнеобитаемый слой) дня через 3. Овощную фасоль поливают до отрастания 5 листа, затем поливы прекращают и начинают проводить снова, когда наступит цветение. Все остальные овощные растения обычно поливают 2–3 раза в неделю.
Подкормки и рыхление
С рыхлениями все просто – полил, влага впиталась, нужно слегка взрыхлить почву. А вот «кормят» культуры по-разному:
Капуста. В самом начале дают азотные удобрения, в середине вегетации – калийные и фосфорные.
Салатный перец. В первых числах месяца перчик можно угостить настоем птичьего помета. Через пару недель внести минералку для пасленовых. А еще через 2 недели подкормить суперфосфатом.
Огурцы. 1 раз в 2 недели можно подкармливать настоем золы, хорошо отзываются растения огурцов на внесение препарата Гумми-Оми для тыквенных культур
Для получения большего урожая важно правильно формировать молодые растения
Борьба с вредителями
Особо они досаждают представителям семейства Крестоцветных. Если ничего не делать можно вообще остаться без урожая. Самый простой и, пожалуй, эффективный и безопасный для человека способ – накинуть на посадки капусты, всходы редьки, репы, турнепса, дайкона укрывной материал и закрепить его по краям. Для поливов придется приподнимать края, но овощи будут сохранены.
Прореживание
Без его проведения хороший урожай не получишь.
Свекла. Как только листочки свеклы доросли до 5 см, можно проводить 1 прореживание (выдержать расстояние 5 см). После 2 прореживания оставляют растения на расстоянии 10 см друг от друга.
Морковь. Продергивают и убирают лишние растения после появления 2 настоящего листа, выдерживая расстояние не менее 4 см.
Удаление сорняков
Они не дают расти культурным растениям, отнимают у них большую часть питания и драгоценную влагу, служат местом обитания вредителей. Сорные травы на посадках и вокруг них необходимо успеть вырвать до того, как у них поспеют семена. А такие культуры, как морковь и петрушка нужно избавить от сорняков как можно раньше, иначе они не дадут им расти.
Традиционный способ – прополка. В качестве орудия труда для только что взошедших растений идеально подходит обычная металлическая обеденная вилка. Среди растений, уже подросших, сорняки удобно подрезать с помощью плоскореза Фокина. Если травы еще не успели дать семена, их можно оставить тут же, как мульчу. Кстати, если плоскорезом регулярно подсекать такие многолетние сорняки, как осот, сныть, пырей, от них можно избавиться полностью. Мокрицу желательно не просто выдирать с корнем, но и сразу выкидывать в компостную яму. Из любой, самой маленькой частички может отрасти новое растение.
Хорошо справляются с сорняками и мульчирующие материалы: выполотые либо скошенные сорняки (без семян) и подсушенные, солома, лежалые опилки, картон, другие подручные материалы.
Междурядья лучше периодически обкашивать косой, серпом или с помощью мотокосы (триммера).
Что вырастить на огороде
Наши грядки уже разбиты, теперь пришло время решить, какие растения сажать. Мы составили список пожеланий членов семьи:
- Помидоры
- Баклажаны
- Перец болгарский и острый
- Огурцы для консервирования и для салата
- Свёкла
- Морковь
- Лук на зиму и для консервирования
- Капуста белокочанная ранняя, средняя, поздняя,
- Капуста цветная
- Кольраби
- Редис,
- Репа
- Дайкон
- Чеснок
- Кабачки
- Патиссоны
- Тыква
- Фасоль
- Салат листовой
- Салат кочанный
- Укроп
- Петрушка
- Арбуз
- Горох
- Кукуруза
- Ранний картофель
- Земляника
- Клубника
- Малина
Да, это длинный список. Что мы должны сделать? Теперь нам нужно вычеркнуть лишнее. Давайте уточним, что мы выращиваем не на продажу, а исключительно для собственного потребления. Промышленный огород — это совсем другое.
Если сад и запланированные грядки явно не покрывают желаемый список, вычеркните ненужные пункты, исходя из эффективности и прибыльности.
Картофель, например, не выращивают в огороде, а выращивают на специальном участке, картофельном поле, чтобы ваша семья ела картофель на зиму. Тем не менее, вполне возможно вырастить ранний картофель, потому что в этот период он исключительно дорог в магазинах, и вы можете хранить его в подвале после того, как он прорастет. С другой стороны, вам понадобится всего десяток кустов, чтобы обеспечить семью из 3-4 человек (при соблюдении условий) картофелем на месяц.
Вычеркните из всего списка те овощи и ягоды, которые вы считаете желательными, исходя из того, насколько это удобно для вас:
- которые труднее всего выращивать
- которые дешевле всего стоят на рынке или в магазине (проще купить)
- которые требуют больше времени, чем вы можете им предоставить
- которые сложнее обеспечить нужной температурой, светом и водой
- которые несовместимы с остальными, очень вам нужными культурами
Урожайность некоторых овощных культур может быть разной, некоторые занимают много места, но дают мало урожая, например, горох. Урожайность гороха во многом зависит от сорта, он занимает много места, и, как правило, не всем это удается.
Кроме того, кукуруза занимает участок приличного размера, но ее урожайность не оправдывает себя, если участок маленький. Многие овощи ненавидят кукурузу, включая виноград и свеклу.
Редис — простая в выращивании, высокодоходная культура. Как правило, самые ранние овощи самые дорогие, но самые желанные, такие как редис, в сочетании с изобилием овощей и ягод, оправдывают себя. Листовой салат и базилик — то же самое. Укроп вообще не выращивают специально — он заполняет те участки сада, где ему комфортно, и самосевом размножается, не требуя культивации.
Если у вас есть маленький ребенок, склонный к аллергии или по каким-то причинам вынужденный обходиться диетой, возможно, вам придется отказаться от некоторых культур, таких как пряности, бобовые (кроме стручковой фасоли), дайкон и аллергенные ягоды, но выделить солнечную грядку под арбузы, дыни или больше грядок посадить цветной капусты.
Например, баклажаны легко выращивать, а выращивать их выгоднее, чем покупать — цены на баклажаны растут весь год, а баклажаны используются во многих закусках и маринадах.
При определении того, что посадить на даче, все же важно учитывать климатические условия, поскольку в тени невозможно вырастить растения, которым требуется много света. Даже если вы этого захотите, вы не сможете вырастить арбузы, если живете в затененном или холодном районе.
Что с чем сажать на огороде таблица. Что с чем рядом сажать на огороде таблица
За много веков выращивания овощей люди заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит Вас большим урожаем.
Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.
Правила соседства по грядке
Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на семейства овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами
Некоторые травы помогут отпугнуть вредителей от капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус.
Какие летники можно сеять в грунт?
Летники, которые можно выращивать не только рассадой, ограничены в выборе. И их куда меньше, чем культур, которые можно высеять под зиму. И по одной простой причине: такой способ выращивания подойдет либо растениям с достаточной степенью холодоустойчивости, способным смириться с последними приморозками и похолоданиями, либо культурам со столь коротким вегетационным периодом, что летний посев все равно позволит им полноценно зацвести.
В открытый грунт можно высевать: эшшольцию, просвирник, мак, дельфиниум, ноготки, годецию, душистый горошек, кларкию, нигеллу, амаранты, однолетние хризантемы и астры, бархатцы, космеи, льнянку, васильки, маттиолу, резеду, лен, гайллардию, агростемму и пр.
Цветник из однолетних цветов
Раньше через посев непосредственно в почву весной выращивали и бархатцы, и даже лобелии, и шалфеи, и многие другие растения, которые сегодня предпочитают высевать на рассаду. Изменения климата, которые столь ярко проявляются в последние годы, изменили подход к методам высева однолетников.
Проблемы со всхожестью и сохранением всходов в ситуации, когда погода постоянно меняется, заставляют многих отказаться от посева в грунт. Но все растения через рассаду не вырастишь, а покупка готовой рассады – немалая статья расходов садового бюджета. И даже если для получения летников придется приложить некоторые дополнительные усилия (замочить семена, укрыть посевы или всходы), то, все равно, посев в открытую почву сэкономит ваши силы, время и средства.
Маттиола, календула, космея или бархатцы – классический выбор для посева сразу в почву, но далеко не единственные кандидаты на безрассадное выращивание.
Познакомимся еще с пятью фаворитами среди летников, которые лучше высевать сразу в грунт, а не на рассаду.
Список лучших летников, которые можно посеять сразу в почву, смотрите на следующей странице.
http://vsaduidoma.com/2018/05/26/cvety-kotorye-mozhno-posadit-dazhe-v-iyune/
http://privatecottage.ru/kakie-cvety-posadit-v-mae/
Освещение — второй по важности показатель начала посевной
В комплексе главных условий следующим является свет. Он регулируется значительно большим перечнем требований: сроками посева, температурой воздуха, густотой стояния, своевременным прореживанием, уничтожением высокорослых сорняков, которые затеняют растения.
Каждый тип растений в природных условиях нормально растет и развивается при определенной длине светового дня.
Для некоторых культур продолжительность светового дня не влияет на всхожесть и развитие растений. Такие культуры можно высевать практически в течение всего теплого сезона. Другие — довольно болезненно реагируют на изменение освещения. Селекционеры, выводя новые сорта, всегда приучают их к климатическим условиям определенного района и соответственно рекомендуют ориентировочные даты посева, соблюдение которых обязательно.
Группы культур, по разному реагирующие на освещение
Нейтральные. Культуры этой группы практически не реагируют на количество и период получаемой солнечной энергии. К ним относятся горох, фасоль, некоторые сорта томатов и огурцов, а также арбузы, спаржа и другие. Список постоянно пополняется селекционерами, которые новым сортам и гибридам «прививают» способность не реагировать на длину светового дня.
Короткодневные. В условиях укороченного дня (10-14 часов) растения быстрее зацветают и переходят к плодоношению. Это определенные сорта и гибриды томатов, фасоли, огурцов. В эту же группу входят другие тыквенные (кабачки, тыква, патиссоны), кукуруза, перец сладкий и горький, баклажаны. Быстро переходит к цветению (цветушность) группа зеленных (укроп, петрушка, салат, шпинат, щавель, лук на зеленое перо).
Длиннодневные. Растения этой группы при достаточной продолжительности освещения (более 14 часов) переходят к фазе цветения и плодоношения. В эту группу растений входят все виды капуст, редис, брюква, редька, репа северных сортов, пастернак, морковь, овощной горох, свекла. Если длиннодневным растениям создать условия короткого дня, используя ранний посев или затемнение, их развитие затормозится. Они не смогут перейти к фазам цветения и плодоношения. Останавливаются на формировании пышных розеток зелени (вегетативных органов).
Всходы овощей, посеянных весной в открытый грунт. fenugreeklove