Практическое руководство, как выращивать хорошие помидоры и огурцы в квартире на балконе

Как вырастить помидоры

Помидор любит свет и тепло в тех же количествах, что и огурец, поэтому рассаду размещаем только на южных сторонах квартиры и тоже в хорошо отапливаемом месте. Единственное отличие в уходе меж этими двумя сородичами – помидоры сквозняки любят, поэтому проветривание – это одна из основных задач, которые Вам следует совершать на протяжении всего роста культуры.

Существует, как и в огурцах, два метода выращивания помидоров – рассадный и семенной. Как только Вы посадите семя помидора в грунт, сразу же займитесь утеплением. Поэтому, идеальным местом для сохранения и роста еще молодых семян является теплое место, в котором температура будет не ниже 25 С. Идеальный микроклимат для вызревания получится при накрывании семян пленкой, которая снимается сразу же, после появления всходов. Тогда же растения и перемещаются с укрытия на подоконник.

Самая главная проблема, с которой Вы наверняка столкнетесь при выращивании помидор – это их предрасположенность к грибковым заболеваниям. Эта болезнь появляется, чаще всего, при повышенной влажности, поэтому ни в коем разе не заливайте всходы. Переувлажнение = смерть. Идеальный полив – 1-2 раза в неделю водой комнатной температуры.

Как только основная часть растений начинает плодоносить, верхушку растения нужно удалить. Если же Вы этого не сделаете, то плоды просто не смогут качественно дозреть.

Надеемся, что наши советы помогут Вам вырастить у себя на подоконниках действительно вкусные овощи и, конечно же, создадут незабываемый декор помещения!

Перец сладкий (болгарский)

Этот южный сочный овощ вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.

Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то! Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.

Подходящие сорта 

Как и в случае с огурцами и помидорами, для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды. В домашней культуре лучше всего себя зарекомендовали сорта универсального назначения, использующиеся как для посадки в открытый грунт, так и в защищённый: 

• перец комнатный Патио-Иво, который радует своими яркими жёлтыми плодами в любое время года на подоконнике или балконе; 
• толстостенный перец улучшенной селекции Калифорнийское чудо — высотой до 75 см, с красивыми ярко-красными плодами с ребристой поверхностью;
• среднеранний высокоурожайный гибрид голландской селекции Юпитер F1 с очень крупными мясистыми плодами, меняющими окраску от зелёной к красной;
• очень сладкий перец сорта Ода — фиолетовой окраски, низкорослый (35-50 см) и очень урожайный.

Хорошие отзывы получили среднеранние сорта:

• Ласточка
• Болгарский-79
• Подарок Молдовы
• Новогошары 
• Винни-Пух

Интересное по теме:

Необходимые условия 

Болгарский перец не будет «капризничать» и отблагодарит хорошим урожаем, если соблюдать несколько важных для него условий:

• Это растение южное, поэтому поселить его надо в самую солнечную комнату, где больше всего света. Если света будет недостаточно, нужно будет «досвечивать» искусственно.
• Сладкий перец — неженка, он не любит сквозняков.
• Оптимальная температура воздуха для его содержания — +20 °C…+26 °C (ночью +18 °C…+20 °C).
• Регулярное рыхление грунта обязательно.
• Перец нуждается в защите от вредителей (тли и паутинного клещика).
• В период плодоношения перец нужно подвязывать к шпалере.

Совет: растить на одном подоконнике (да и в одной комнате) сладкий и горький перец категорически не рекомендуется — в результате перекрёстного опыления весь перец у вас окажется горьким (расстояние в 2-3 метра до соседнего подоконника — не преграда, можете не проверять))

Домашняя грядка с зеленью

Ну и какой же огород без зелени? Лук, петрушка, укроп, салаты, базилик, мята… Без этих незаменимых растений редко какой подоконник перезимовывает))

   А напоследок мы предлагаем полюбоваться домашним огородом Надежды Щербининой. Такой же филиал дачи может сделать любой из нас… стоит только захотеть.

Чем больше снега за окном, чем белее пейзажи, тем больше мы скучаем по ярким краскам ушедшего лета, по свежему хлёсткому звуку струи из шланга, по шёпоту трав — по своей даче. Руки давно соскучились по земле, а до любимых грядок ох, как долго… 

Но в наших силах вернуть себе кусочек лета и дачи.  Для этого есть всё — желание и… подоконник! Позволю себе ещё раз напомнить: если прямо сейчас начать, то к 8 марта у нас уже могут быть свои огурцы! Начнём?

2 Огурцы

Если вам очень хочется регулярно получать огурцы с грядки, можно прорастить их дома. Выбирайте для этого самоопыляемые раннеспелые и кустовые сорта.

Замочите семена в слабом соляном растворе, всплывшие сажать не нужно. Далее замочите их на 20 минут в растворе марганцовки. Аккуратно промойте семена с помощью марли, чтобы не смыть их случайно в раковину. Затем посадите в грунт и накройте полиэтиленовой пленкой. Поливайте теплой водой каждый день.

Когда саженцы подрастут, их стоит пересадить в большие горшки: выбирайте емкости объемом около 6 л. Рядом сделайте решетку, чтобы побегам огурца было за что цепляться.

Посадка и уход за огурцами

Огурцы – при выращивании на балконе – требуют минимум ухода

Важно подготовить для них качественный грунт – плодородный и рыхлый – с достаточным количеством органических или минеральных удобрений. Не рекомендуется использовать обычную землю с участка, так как она плохо пропускает воду и может быть заражена различными болезнетворными бактериями и сорняками

Семена огурцов подготавливают к посадке так же, как и семена томатов. Высаживают их после прорастания сразу в большие ящики или горшки, где они и будут расти. В углубление лучше класть сразу 5-6 семян, что увеличит шансы на высокий урожай. Сверху семена присыпьте землей и полейте их.

Важное условие хорошего урожая огурцов на балконе – это регулярный полив. Почва должна быть всегда влажной

Во время вегетативного периода также важно обеспечить достаточное количество солнечного света. В течение суток растение должно не менее 6-8 часов находиться под прямыми солнечными лучами. После его можно убрать в полутень, чтобы защитить плоды и листья от высыхания.

Подкармливать растения рекомендуется комплексными минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий. Они в широком ассортименте представлены в нашем магазине. Подкармливать огурцы надо регулярно раз в неделю. Перед внесением добавок почву необходимо хорошо увлажнить, что облегчит получение полезных веществ корневой системой растений.

Основная проблема, с которой часто приходится сталкиваться при выращивании огурцов на балконе – вредители, которые практически не встречаются в природе – паутинный клещ и трипсы. Бороться с ними можно, регулярно (1-2 дня) опрыскивая листья и стебли отстоявшейся теплой водой. Также можно использовать специализированные препараты, например, «Фитоверм».

Плоды можно получить уже через 50-70 дней после посадки

Важно не позволять огурцам перезревать и продолжительное время находиться под прямыми солнечными лучами – от этого они приобретают горьковатый вкус

Морковь на подоконнике

Морковка в горшке — это даже звучит диковинно, не то, что выглядит. А тем временем если вы решитесь высадить морковные семена в закрытую землю в ближайшие дни, то уже через три с половиной месяца сможете во всю лакомиться первым урожаем. Дачники, тем временем, будут только начинать посадочную кампанию, а у вас уже будут первые плоды.

Подходящие сорта и условия выращивания

Лучшие сорта для выращивания на подоконнике.Лучшей для выращивания в условиях квартиры или дома считается мини-морковка. Из наиболее известных стоит назвать такие сорта как “Софи” и “Внучка”. Корнеплоды поспевают в период с 80-го по 90-ый день с того момента, как семена были отправлены в закрытый грунт. Места такая морковка требует минимум, потому что корнеплоды ее довольно миниатюрны. Традиционный удлиненный цветочный контейнер ей вполне подойдет

Среди раннеспелых разновидностей обратите внимание на овощ сорта “Амстердамская”. А если хотите побаловать плодами детей или внуков, посадите сорт “Раунд бэби”

Условия, которые нужно соблюдать для получения урожая.Для сладкой и сочной моркови требуется пышная и рыхлая земля, а также глубокий горшок

Чем меньше кислорода в почве, тем хуже качество корнеплодов. Позаботьтесь о том, чтобы в горшке имелось достаточное количество дренажных дырочек. А также о том, чтобы овощ регулярно получал свою порцию влаги. Вода застаиваться в контейнере не должна, однако земля никогда не должна высыхать на 100%. Если вам кажется, что грунт высыхает довольно быстро, используйте мульчу — она позволит задержать влагу в субстрате.

И еще один момент: морковь нужно оберегать от прямых лучей солнца — они этой овощной культуре противопоказаны и вредны.

Гранат

Посадка граната обычно проводится с февраля по март, используются свежайшие косточки от плода, который был недавно употреблён. Этот процесс проводится следующим образом:

1. На дно горшка насыпается дренаж: измельчённый разбитый красный кирпич или специальный состав, приобретённый в магазине.
2. Для покрытия используется универсальный грунт или самостоятельно подготовленная смесь, включающая в себя лесную землю наряду с перегноем, торфом, опилками, песком. Почва уплотняется и слегка увлажняется.
3. На грунт выкладываются семена (расстояние между ними должно быть не менее 5 см).
4. Посадочный материал присыпается землёй, а горшок прикрывается плёнкой с прозрачным стеклом для создания парникового эффекта. В нескольких местах делаются проколы иглой, чтобы почва получала кислород.
5. Горшок выставляется на окно. Полив производится, когда земля подсыхает, при этом почва не должна быть переувлажнена.

Если всё сделано правильно, в весенний период удастся обнаружить всходы. Со временем они вырастут на 5–7 сантиметров. Далее молодые ростки рассаживаются в несколько горшков и ставятся на солнечное окно.

Таким образом, выращивание фруктов возможно не только в огородных, но и домашних условиях. Новые растения послужат прекрасным украшением квартиры и будут долгое время радовать своим цветением. Если всё делать правильно и следовать инструкциям, эксперимент завершится успешно и подарит массу позитивных впечатлений.

Лучший сорт клубники для зимнего урожая

Какова цель – таков и критерий выбора сорта. Бизнес-проекты предпочтут коммерческие и транспортабельные виды, любители – урожайные и комплексные. Но есть те, что подойдут под многие запросы, это: Первые более прихотливы и требует частых подкормок, зато и плодоносят круглый год, самоопыляются. Вторые популярны и урожайны. Кто-то из растениеводов объединяет эти подвиды в один, суть в том, что оба они урожайны. Есть из чего выбирать:

• Ранний сорт Альба, например, со средней длины кустами, плодоносит крупными яркими ягодами правильной формы. Подходит для выращивания в бизнес-масштабах.
• Королева Елизавета с привлекательными вкусными ягодами, неприхотливая и транспортабельная.
• Среднеспелый Презент, устойчивый к болезням.
• Среднепоздний урожайный Вебенил.
• Поздний сорт Пенсионер Челси с очень вкусными плодами, или крупноплодная Великобритания.

Профессионалы используют и такой подход, при котором в условиях одного помещения одновременно живут суперранние сорта, ранние короткого дня, средние, поздние и ремонтантные. Тогда действительно обеспечивается несколько урожаев в год. Сортов много — как же высаживать растения так, чтобы все учесть?

Емкость

Исходя из возможностей и личных предпочтений, выбирают подходящую емкость. Наиболее часто используют:

• контейнеры, ящики из различных материалов – пластика, дерева, металла и прочего;
• кадки;
• ведра;
• горшки и вазоны для цветов;
• ПЭТ-бутылки;
• использованная тара для продуктов питания.

Обязательные критерии отбора емкости:

• минимальный объем – 5 л;
• отверстия на дне для отвода лишней жидкости;
• светлый оттенок материала (недопущение перегрева);
• дренажный слой из керамзита, гальки, опилок.

Мелкие формы не подходят – корневая система будет страдать от недостатка места и быстрого пересыхания почвы внутри.

Кому подойдет дачный бизнес

Бизнес на даче подходит и для мужчин, и для женщин. Главное необходимо удовлетворять следующим критериям:

• владеть участком земли;
• иметь полезные навыки или знания, на которых можно заработать;
• есть желание начать свой бизнес;
• иметь финансовые ресурсы для старта;
• есть бизнес-идея.

По сути любой человек, владеющий приусадебным участком и достаточным количеством свободного времени, может начать свой бизнес. Некоторые люди используют садовый участок для получения дополнительного дохода в сезонное время, а у более удачливых предпринимателей получается наладить круглогодичный прибыльный бизнес.

Дачный бизнес подходит и мужчинам, и женщинам

Некоторые виды деятельности можно осуществлять всей семьей, что значительно облегчит процесс и позволит повысить результативность. Не придётся привлекать наемных рабочих со стороны и вырученные средства останутся в семейном бюджете.

Условия выращивания

Горшок, грунт и свет – это именно то, что нужно всем без исключения растениям. Изучив все имеющиеся в наличии окна, обеспечив досветку фитолампами, закупив достаточное количество контейнеров и почвенных смесей, переходят к планированию будущего огорода. Зная, какую зелень можно вырастить на подоконнике, можно сделать свой выбор.

Освещенность и выбор места

Оцените все окна в доме на предмет их расположения по отношению к сторонам света. Первыми задействуйте южные, а если их нет, то восточные, и только потом можно присмотреться к западным. Выращивание зелени в домашних условиях на северных окнах возможно только при качественном досвечивании. Лампы устанавливают на высоте около 50 см над грунтом. Световой день оптимально имеет продолжительность не менее 13 часов.

На лоджии освещенность традиционно лучше, поэтому это помещение подходит для садоводства идеально. Но если ее нет, то и оставшиеся подоконники можно оборудовать под посадки. Очень хорошо, когда оконные стекла оснащены жалюзи. Это позволяет регулировать интенсивность естественного освещения по мере надобности.

Свои первые опыты дома по выращиванию овощей проводить нужно на самом освещенном окне. Это позволит трезво оценить собственные возможности. После первых успехов можно переходить к освоению оставшихся пространств.

Подготовка почвы и емкостей для посева

Прикидывая, как выращивать зелень на балконе, начинать планирование нужно с подбора контейнеров и почвы.

Фото: прямоугольные ящички для выращивания зелени на подоконнике

У каждого сорта имеются свои предпочтения к грунту, однако, есть и общие правила

При покупке почвенной смеси внимание следует обращать на показатель кислотности (рН), и сравнивать его с рекомендациями на упаковке семян. Универсальные грунты не всегда хороши, но неприхотливым овощам (луку, петрушке, чесноку) вполне подойдут. Не забываем о дренаже

Идеально для всех подходит вермикулит, но он дорог, поэтому можно использовать мелкий щебень, речную гальку, мелкие камушки, черепки старых керамических горшков. Пусть травка подрастает быстро, но и ей не пойдет на пользу застой воды у корней. Поэтому у всех контейнеров на дне должно быть несколько отверстий для стока, а ставить их можно на один общий поддон, который следует регулярно мыть

Не забываем о дренаже. Идеально для всех подходит вермикулит, но он дорог, поэтому можно использовать мелкий щебень, речную гальку, мелкие камушки, черепки старых керамических горшков. Пусть травка подрастает быстро, но и ей не пойдет на пользу застой воды у корней. Поэтому у всех контейнеров на дне должно быть несколько отверстий для стока, а ставить их можно на один общий поддон, который следует регулярно мыть.

Дренаж для зелени

Как посадить зелень, подготовка семян

Главная проблема выращивания растений в комнатных условиях – не допустить появления плесени и грибковых заболеваний, возникающих из-за переувлажнения почвы и недостаточной циркуляции воздуха в закрытом помещении.

Перед посадкой необходимо выполнить протравку посевного материала и грунта. Почву кладут на противень и прогревают в духовом шкафу при температуре выше 100 С около получаса. Если для посадки используется бывшая в употреблении тара, то она тщательно моется с дезинфицирующими средствами. Семена, даже самые мелкие стоит предварительно замочить на 30 минут в слабом растворе марганцовки.

Правильный полив зелени

Опрыскивание рекомендуется выполнять по утрам водой комнатной температуры. В соответствии с рекомендуемой периодичностью в эту воду добавляют подкормки.

Полив выполняется только в просохший грунт, чтобы не допустить порчи корней. Раз в 2 недели в воду добавляют комплексное минеральное удобрение. Идеально подойдет лейка с узким носиком, которым удобно направлять струю воды к корням. Сбежавшую в поддоны избыточную влагу через 1-2 часа после полива убирают, чтобы не создавать в комнате избыточную влажность.

Рекомендации начинающим

Людям, которые впервые узнали о том, что овощи попадают на прилавки с грядок, а не создаются роботами, нужно учесть пару моментов:

1. Определитесь с размером будущей грядки и её наполнением с учётом возможностей и потребностей.
2. Оцените габариты подоконника, уровень освещенности и отношение домашних обитателей к вашей затее: котам она явно понравится, только они могут уничтожить вашу плантацию в первый же день.
3. Также следует запастись садово-огородными инструментами: лейкой, лопаткой, совочками, рыхлителями, опрыскивателем.

Если будете выращивать помидоры или огурцы, придется сделать шпалеры – к ним привязывают высокие растения. Тем, кто желает порадовать себя на Новый год только зеленью, такие сложности ни к чему: смело запасаемся минимальным набором и выращиваем укроп на подоконнике зимой для начинающих.

Томаты на подоконнике

Томаты, в отличие от огурцов, на подоконнике вырастить совсем не так просто. Но если вам удастся это сделать, уже к концу апреля или — максимум — к середине мая вы соберете роскошный урожай с квартирной грядки. Конечно, на консервацию вам этого урожая не хватит, а вот на то, чтобы подать свежие румяные плоды к столу, созвав в гости друзей и родственников, — очень даже.

Подходящие сорта и условия выращивания

Приступая к выращиванию помидоров в условиях квартиры, нужно уяснить несколько важных моментов. Во-первых, выбранный сорт должен быть самоопыляемым. Причины этого мы уже объяснили выше. Во-вторых, не стоит выбирать высокорослые сорта, так как в квартирных условиях заниматься их выращиванием — сплошная мука. Гораздо лучше для этого дела подойдут низкорослые томаты. А еще лучше — карликовые разновидности этого овоща.

Лучшие сорта для выращивания на подоконнике.Даже если вы души не чаете в крупных помидорах, не беритесь за их выращивание в домашних условиях. Чтобы добиться желаемого результата, придется потратить уйму сил и времени. Куда комфортнее выращивать мелкие сорта томатов типа черри
Из гибридных сортов обратите внимание на “Комнатный сюрприз”, “Бонсай” и “Балконное чудо”. Сами названия этих сортов свидетельствуют о том, что они выведены для комнатного выращивания
Среди “карликов” ваше внимание должны привлечь “Минибел”, “Лиза” и “Пиноккио”.

Условия, которые нужно соблюдать для получения урожая.Для томатов, которые высажены в условиях городской квартиры, обязательно необходима дополнительная подсветка. Кроме этого, выбирая локацию, их лучше определить на восточный, южный или юго-восточный подоконник

Для томатов очень важно, чтобы в помещении всегда был свежий воздух, поэтому совершенно не боясь часто проветривайте квартиру. Поливать томаты нужно гораздо реже, чем огурцы, но при этом куда более обильно.

Чтобы не запутаться в многообразии сортов, предложенных вам в садовом центре, внимательно изучите упаковку семян, которые собираетесь покупать. Если на упаковке присутствует пометка “подходит для комнатного выращивания” или другая — аналогичного смыслового содержания, можете смело покупать посадочный материал.

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

У огурцов при выращивании в домашних условиях не будет тех природных условий, которые влияют на быстрый всход и созревание плодов.

Факторы, влияющие на посев и всходы:

1. Освещение. В зиму придётся отказаться от идеи садить огурчики, если существуют проблемы с установкой люминесцентного или гелиевого освещения. Благоприятные дни для посадки семян первые дни марта. В это время света больше, что благоприятно отразится на всходах.
2. Температура. Располагать молодые ростки нужно как можно дальше от сквозняков. Сквозняки пагубно влияют на эффективность всходов. В связи с этим нужен постоянный контроль за температурным режимом. Оптимальный вариант — 17–18 градусов.
3. Полив. Должен осуществляться по мере подсыхания земли. Растение не любит чрезмерно влажную почву. При пренебрежении этим правилом может произойти заражение почвы болезнями, что приведёт к гибели ростков.
4. Подкормка и ввод удобрений в почву. На каждом этапе произрастания необходима стимуляция роста для богатого урожая.
5. Вовремя проведённое прищипывание и подвязка.
6. Предпочтение семян. Для получения полноценного урожая этого овоща в квартире нужен тщательный выбор сорта.

При формировании сильных кустов подросших огурцов необходимым моментом является максимально свободное пространство. Это нужно для организации качественного освещения. Хорошим расположением станет отдалённость от других растений.

На видео снятым каналом САД, ОГОРОД, СВОИМИ РУКАМИ эксперт даёт очень полезные советы о том, как вырастить огурцы на подоконнике.

Что можно вырастить на подоконнике зимой?

Вы замечали, что зимой очень хочется летней зелени или свежего огурчика с грядки, а ещё лучше ароматного помидорчика. Так уж мы устроены, что желаем невозможного… Но кто сказал, что эти мечты невыполнимы. Даже зимой можно вырастить дома многие огородные растения – завести настоящий огород на подоконнике. Поговорим подробнее о том, что можно вырастить на подоконнике зимой.

При слове зелень первые мысли, которые приходят в голову – это выращивание укропа, петрушки или салата. Вырастить дома их довольно легко. Для этого нужно:

• Дополнительное освещение
• Плодородный грунт и подкормка удобрениями
• Правильный подбор сортов – нужно сеять ранние сорта и гибриды
• Как вариант – смотрите на упаковке пометку – подходит для выращивания в домашних условиях

Разная зелень на подоконнике

Начинающим огородникам советую начать с неприхотливых в выращивании: зеленого лука, петрушки, кресс-салата. Из пряных трав – можно попробовать розмарин и базилик. Они не только пригодятся в качестве приправы, но наполнят квартиру своим ароматом!

А теперь рассмотрим пошагово,

Техническое оснащение

Выращивание овощей на балконе начинается с рассады

• Для скромных по размеру грядок с зеленью можно использовать ящики глубиной от 10 см и вместимостью в 5-10 литров.
• Для перца, томата, огурца и баклажанов рекомендую выбирать индивидуальные горшочки на 3-5 литров.
• Ампельные томаты можно располагать в подвесных кашпо.
• В вопросе подбора земли отдайте предпочтение рыхлой плодородной нейтральной почве, торфу, компосту, различным торфяно-почвенным смесям. При этом кислотность грунта должна варьироваться в пределах от 6,0 до 6,8.

Перец

Можно ли вырастить урожай перца на балконе? Можно, если обеспечить ему комфортные условия.

В условиях балкона можно выращивать как сладкий, так и острый перец. Последний потребует теплого и светлого места. Рекомендую присмотреться к сортам:

• «Флинт»;
• «Кармен»;
• «Рябинушка»;
• «Огонек»;
• «Бабье лето»;
• «Невеста».

При обеспечении комфортных условий роста на одном растении может завязаться до 60 плодов. Температура выращивания – 26-27 °С.

Если вы сдали выбор в пользу сладкого перца, обратите внимание на сорта с некрупными плодами, например, «Бухарест», «Кузя», «Акварель»

Помидоры

Если вам позволяет площадь, можете высаживать высокорослые сорта

Выбранный сорт должен быть раннеспелым, компактным и растущим в условиях минимального количества естественного освещения.

Рекомендую обратить внимание на:

• «Пиноккио»;
• «Балконное Чудо»;
• «Бонсай»;
• «Красную Шапочку»;
• «Беби».

Этим сортам не требуется пасынкование,формирование и опора. Они обладают удивительным декоративным качеством благодаря большому количеству ярко-красных круглых некрупных плодов.

На фото- ампельные помидоры

Ампельных сортов, выращиваемых в подвесных емкостях, к сожалению, не так много. На ваш суд представлены «Рябиновые бусы», «Золотая гроздь», «Ампельный» и «Жемчужинка».

Если вам не по душе мелкие черри, присмотритесь к более крупным сортам, например, «Бетта» и «Аляска», масса их плодов может достигать 80 грамм.

Оптимальная температура выращивания томатов 23-25 °С.

Морковь

Что из овощей можно вырастить в домашних условиях? Конечно же, морковь!

Еще какие овощи можно выращивать на балконе? Морковь! Выбирая семена, ориентируйтесь на вышеописанное правило – сорт должен быть карликовым. Из личного опыта могу посоветовать «Софи» и «Пармекс». Они не требуют больших площадей, а первой морквинкой вы можете похрустеть уже через     80-90 дней.

Для выращивания необязательно сооружать ящик своими руками, будет достаточно обрезанных пластиковых бутылок. Оптимальная температура – 13-24 °С.

Зеленый лук

Перед тем как вырастить зеленый лук, тщательно проверьте посадочный материал

Лук на зелень – наиболее простое растение, которое можно вырастить на балконе

При выборе луковицы на посадку обратите внимание на качество, в ней не должно быть следов гнили

После посадки поставьте лук в темное прохладное место, для быстрого формирования корневой системы. А вот перу потребуется хорошо освещенная территория. Температурный режим – 18-20 °С.

Огурцы

Для высадки огурцов выбирайте самоопыляющиеся сорта, помеченные F1. В комфортных условиях с одного куста можно собрать 30-40 огурчиков.

Рекомендуемые сорта:

• «Стреза»;
• «Бирюса»;
• «Барнаулец»;
• «Грибовский»;
• «Дубровский»;
• «Кураж».

Растения высаживают в емкости с объемом от 5 литров и постоянно обильно поливают. Оптимальная температура – 22-24 °С.

Имбирь

Можно ли вырастить овощи, которые произрастают в экзотических странах, например, на Ямайке? Да, если это имбирь.

О пользе имбиря сказано много, но мало кто знает, что его можно успешно выращивать в домашних условиях. Для высадки используют кусочки имбирного корня в 3-4 секции с живыми почками.

Высадку проводят в индивидуальный горшок на незначительную глубину. До появления первых всходов полив должен быть умеренным. Оптимальный температурный режим – 21-25 °С.

Варианты идей как заработать на даче

1 домик и приусадебный участок в аренду 2 баня в аренду 3 банные услуги 4 детская площадка/городок 5 услуги хранения (в качестве складских помещений) 6 производство декоративных садовых фигур 7 производство бордюрного камня 8 производство тротуарной плитки 9 производство кирпича 10 столярная мастерская 11 заготовка сена и материалов для мульчирования 12 бизнес на ягодах (клубника, смородина, малина и пр.) 13 выращивание и продажа фруктов овощей и зелени 14 питомник для животных 15 семена и рассада на продажу 16 выращивание цветов 17 грибная плантация (шампиньоны, вешенка) 18 содержание пасеки 19 птицеводство 20 гостиница для животных 21 разведение кроликов 22 черви для рыболовов и производство удобрений 23 пакетирование сена 24 мини мастерская идея для мастеров умельцев 25 экотуризм 26 агротуризм 27 бизнес на молочных продуктах 28 валяние валенок 29 выращивание картофеля 30 вязание кружева 31 заготовка семян 32 изготовление варенья и джемов 33 инкубатор 34 кемпинг и глэмпинг 35 конный клуб 36 коптильня 37 лесопилка 38 лозоплетение 39 открытие сыроварни 40 продажа пуха, пера, шерсти, пряжи 41 производство незамерзайки 42 производство компоста 43 производство банных веников 44 производство бочек бондари 45 производство и установка заборов 46 производство комбикорма 47 производство паллет 48 производство пельменей и вареников 49 производство печей для сауны и бани 50 производство саморезов 51 производство сетки рабицы 52 производство шлакоблоков 53 производство экокосметики 54 разборка автомобилей на запчасти 55 разведение бычков 56 разведение гусей 57 разведение индюков 58 разведение коров 59 разведение кур 60 разведение мини пигов 61 разведение овец 62 разведение перепелок 63 разведение раков 64 разведение рыбы 65 разведение свиней 66 разведение страусов 67 разведение уток 68 разведение червей 69 резьба по дереву 70 рукоделие 71 сбор лекарственных трав 72 ткацкое производство (например, половички) 73 хлебопекарня 74 художественная ковка 75 выращивание улиток 76 перепелиная ферма 77 производство пеноблока, шлакоблока, керамзитоблока, газосиликата 78 организация на участке базы отдыха или пансионата 79 организация контактного зоопарка 80 мини коптильня 81 производство и монтаж теплиц 82 изготовление заборов 83 изготовление металлоконструкций

Особенности комнатных томатов

Комнатные условия существенно отличаются от условий на огороде, поэтому далеко не каждый сорт помидоров сможет нормально расти и плодоносить в помещении. Сорта, предназначенные для выращивания на подоконнике, имеют следующие характеристики:

низкорослость. Из-за ограниченности пространства только низкорослые и карликовые томаты способны формировать урожай. Высокорослые помидоры требуют не только много места, но и большое количество питательных веществ, а в цветочном горшке слишком мало почвы для этого;

штамбовость

Правильно сформировать куст умеет не каждый, а ведь это важное условие для урожайности томата. Штамбовые сорта имеют прочный центральный стебель и плотную крону, его не нужно ни пасынковать, ни подвязывать;

устойчивость к нехватке освещения и болезням

Комнатные растения получают меньше света, особенно зимой, а потому очень нуждаются в дополнительной подсветке. Но есть сорта томатов, которые нормально плодоносят в условиях короткого дня, и подсветка им нужна только в пасмурные дни. Их генетической особенностью являются короткие междоузлия, благодаря которым стебли не вытягиваются. Из болезней помидорам больше всего угрожает черная ножка (в период выращивания рассады) и листовая плесень. Наибольшей устойчивостью к ним обладают гибриды, которые составляют 90% от общего числа горшечных томатов.

Помидоры черри на подоконнике

Помимо указанных особенностей, комнатные помидоры отличаются самыми высокими вкусовыми качествами, и по праву считаются чемпионами среди томатов по содержанию в мякоти витаминов и сахаров. А вот урожайностью могут похвастаться не все из них, ведь некоторые сорта являются больше декоративными, и формируют совсем небольшие, размером с вишню, плоды. Разумеется, они тоже съедобны, но их слишком мало, а потому используют их чаще всего для украшения блюд.

Если вам нужны помидоры для ежедневного употребления, выбирайте урожайные сорта с более крупными плодами. Как правило, масса комнатных помидоров варьируется в пределах 15-130 г, в зависимости от сорта. Наилучшие из них формируют невысокие кустики полностью облепленные плодами. В среднем, один куст может давать за сезон до 2 кг вкусных, товарного вида помидоров.

Есть у горшечных томатов еще одна особенность – они многолетники. Если после сбора последних плодов кустик не выбрасывать, то через время на стебле появятся новые листочки. Обычно такие помидоры растут и плодоносят в течение 5 лет, хотя самые обильные урожаи дают в первые 2 года.

Выращивание помидоров на подоконнике

Заготовки на зиму

Был такой период, когда в начале дачного сезона начинала раздавать всю оставшуюся закатку – нужно освобождать тару, ведь на подходе новый урожай. Многие пробовали мои салаты, заправки, соленья, варенья, и стали заказывать такие заготовки себе. Это тоже оказалось выгодно. Тем более, что все это я делала и для себя. На закатку у меня идут те овощи, которые выглядят не очень хорошо, или же просто их много и продать в свежем виде не успела.

Когда стала реализовывать такую продукцию, то заинтересовалась новыми рецептами и методами консервации. Так удалось и своих домашних порадовать чем-то уникальным  и свеженьким.

Еще делаю сухофрукты и овощи с такой же обработкой. Для этого приобрела сушилку для овощей и фруктов. Поначалу только яблоки и груши туда загружала, теперь даже баклажаны сушу. Получается изумительный полуфабрикат для длительного хранения. Теперь у меня ничего с огорода и сада не пропадает и приносит дополнительный доход.

В этом году продала закатки и сушки на 20 тысяч рублей.

Выбор почвы

Особое внимание следует уделить субстрату для выращивания помидор на подоконнике. Он должен быть рыхлым, питательным и с нейтральной кислотностью

Проще всего обратиться в тот же магазин, где покупались семена, и приобрести уже готовые специальные почвосмеси для рассады томатов. Особенно актуально это будет при зимнем посеве, к тому же магазинная земля уже содержит все необходимые питательные вещества, и в добавке дополнительных компонентов нет нужды.

Если есть желание и возможность, почву для выращивания помидор на подоконнике можно приготовить самостоятельно, выбрав один из предложенных вариантов смеси, а именно:

• 1 доля песка и 2 доли садовой земли;
• перегной, торф и дерновая земля в равных долях;
• 1 доля вермикулита, а также по 4 доли дерновой земли и компоста.

Когда посадить и можно ли зимой?

Редис можно выращивать в любое время года. Главное – помнить несколько важных моментов. Этот овощ считается холодостойким и может безболезненно переносить лёгкий холод, но излишек тепла для него губителен. Идеальная температура для выращивания этой культуры – от +12 до +18 градусов по Цельсию.

Подходящая длительность светового дня – 10–12 часов. Зимой, когда солнца мало, можно компенсировать недостаток света с помощью люминесцентных ламп.

В условиях естественного освещения растение лучше сеять в конце января, если окна выходят на юг, и в середине февраля, если окна смотрят на запад или восток.

Основные правила выращивания овощей

1. Ответственно отнеситесь к выбору семян. В квартире лучше всего будут развиваться самоопыляющиеся скороспелые кустовые или низкорослые гибриды. Кстати, в наше, врем выбрать семена для квартиры стало намного проще, так как некоторые фирмы подписывают пакетики с рассадой «для выращивания в квартире»
2. Контролируйте влажность светоподачу на растения. Лучше всего располагать емкости для выращивания на южных сторонах или юго-восточных.
3. Досвечивайте рассаду лампами дневного света
4. Поливайте их только теплой водой комнатной температуры
5. Постоянно подкармливайте овощи биодобавками, универсальными удобрениями и проч.
6. Раз в день грунты с сеянцами нужно поворачивать на 180°  дляравномерного ростарассады.